材料
干香菇(小)10朵
市售生面筋2盒
做法
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1
备料:干香菇泡水并切丝
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2
起油锅,并炒香香菇
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3
加入酱油拌炒
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4
加入冰糖拌炒
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5
放入生面筋,并加水,并以中小火慢慢煮开,直到每个面筋都消下去
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6
再用小火闷煮约10分钟,直至面筋入味(可自行试一下味道,再酌量调酱油及冰糖)
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7
完成了!这是一道非常简单又好吃的料道!来试试吧!