
石榴鸡丁
材料
鸡蛋一颗
鸡胸肉
三色蔬菜
银耳适量
菠菜梗3根
酱油适量
做法
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1
鸡肉切丁,加入三色蔬菜和酱油拌匀
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2
可添加银耳和其它你喜欢的食材,将它炒熟
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3
菠菜或芹菜烫软,捞出撕成细条
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4
蛋液加入少许盐和太白粉水拌匀,煎成圆形
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5
包入2用波菜梗绑好。不要太粗鲁,蛋皮会破。
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6
放入锅中,加少许水和2小匙酱油煮一下。直接放盘中也可以或是蒸2分钟
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7
排盘,淋上汤汁完成囉Y(^_^)Y