黑木耳小黄瓜石榴沙拉.
材料
红石榴1/2颗
小黄瓜1根
黑木耳QQ圆(起司)1杯
柠檬汁20ml
苹果醋30ml
黑胡椒粉适量
做法
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1
事先准备黑木耳QQ圆、红石榴与小黄瓜等料理食材。
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2
红石榴切开头部后,顺着纹路,逐一将红石榴籽取出备用。
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3
小黄瓜用清水洗净后,逐一分切成适合入口的丁状。
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4
取出黑木耳QQ圆,将每颗QQ圆逐依分切成1/4圆的大小。
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5
最后放入红石榴籽、柠檬汁、苹果醋与黑胡椒,相互拌匀。
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6
放入冰箱冷藏入味,即可当作轻食来享用,低卡又健康!
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