材料
西瓜皮半颗
香菜依个人喜好
大蒜依个人喜好
糖依个人喜好
盐少许
白醋少许
香油少许
做法
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1
【前置步骤】首先将西瓜皮削皮后，西瓜皮切丁(或切丝)，将切丁好的西瓜皮加盐水丢冷藏冷醃。【步骤1】冷醃完的西瓜皮，先用水把盐巴水洗去，尽量沥干。
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2
加入少许的糖、盐。
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3
加入蒜末。
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4
加入少许白醋。
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5
加入少许香油。
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6
最后放上香菜。
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7
大功告成！