猪心莲子麦冬汤的做法

1. 炖猪心汤的做法,麦冬芡实炖猪心汤怎么做好

清炖猪心汤主料

猪心1个

辅料

姜片2片

盐适量

莲子25粒

枸杞子18粒

鸡头米1把

蜜枣2个

步骤

1.猪心要用水泡15分钟，泡出血水

2.猪心切成片片

3.芡实，莲子等提前洗净浸泡，蜜枣洗净即可；

4.全部材料放入紫砂锅内

5.加入适量水

6.通电开始煲汤

7.煲好后加入盐即可

2. 灯芯草麦冬猪心汤怎么做好吃

主料 3人份

猪心1个、麦冬20克、灯芯草5克、玉竹20克

辅料

清水适量、料酒1勺、蜜枣1粒

灯芯草麦冬猪心汤步骤1

猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净

步骤2

冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水

步骤3

焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净

步骤4

把所有材料放入汤锅内

步骤5

大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅

3. 沙参玉竹莲子猪心汤家常做法 有什么功效跟作用

沙参玉竹莲子猪心汤

主料

猪心1个

辅料

莲子50g

玉竹25g

沙参30g

麦冬25g

步骤

1.准备好食材：猪心、沙参、玉竹、莲子、麦冬。

2.猪心清洗干净切成四小块、莲子、玉竹、麦冬清洗干净沥干水分、沙参需要浸泡至软。

3.将猪心放入汤锅。

4.然后放入玉竹、麦冬以及莲子。

5.最后才放入浸泡至软的沙参。

6.注入约半锅清水。

7.大火煮沸约十五分钟。

8.转小火继续煮约一小时即可熄火。

4. 莲子猪心汤的做法

第一种方法

1.将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。

2.将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。

第二种方法 准备好食材并洗净。 锅里放水，加入姜片，烧开。 将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右 将焯好水的猪心清洗干净，备用。 另外烧好水将莲子、红枣、蜜枣与猪心一起加入锅中。 大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。加入盐适当调味。

5. 莲子猪心汤的做法

菜系及功效：药膳偏方 莲子猪心汤的制作材料：主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

莲子猪心汤的特色：补心健脾，养心安神。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。：（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。

(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

6. 猪心莲子汤怎么做

类别：私家菜

工艺：煮

口味：咸鲜味

食用：早餐中餐晚餐零食 莲子猪心汤口感：香鲜微甜，清淡可口。

主料：猪心100克 莲子50克

辅料：枣（干）10克 桂圆10克

调料：大葱10克 姜10克 酱油5克 盐2克 味精1克 香油10克 植物油10克

1.将猪心洗净，除去血管内的积血、切成小块，莲子去芯，红枣、桂圆洗净。

2.将锅里放植物油烧热，将葱姜爆香，加酱油、盐及清水，放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣，武火烧沸，文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。莲子猪心汤健康提示本汤兼有营养和食疗价值。具有补益心脾、养血安神之功。适宜于工作劳神过度、考试精神压力过大等导致的虚烦心悸、睡眠不安、健忘等情况食用。感冒发热不宜食本汤。

7. 莲子杞子煲猪心怎么做

菜系及功效：私家菜 心调养食谱失眠食谱 神经衰弱食谱

口味：原本味 工艺：清炖

莲子杞子煲猪心的制作材料：

主料：猪心500克

辅料：莲子60克，麦门冬30克，芡实米（鲜）60克，枸杞子15克，蜜枣10克

调料：盐1克

教您莲子杞子煲猪心怎么做，如何做莲子杞子煲猪心才好吃

将猪心、莲子（不去心）、芡实、麦冬（不去心）、杞子、蜜枣全部洗净，放入砂煲里，加清水适量，再文火煲2小时，下盐调味食用。

莲子杞子煲猪心的制作要诀：

鸡头米又称芡实。

小帖士-食物相克：

麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）