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【肉桂打喷嚏】蔓越莓荔枝米糕

材料

圆糯米550g


荔枝啤酒550g


黑糖半杯


贰砂糖半杯


蔓越莓2/3杯


水1杯

做法

1. 

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   1:将圆糯米洗净，水沥干后加入550g荔枝啤酒，放入电锅煮。

2. 

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   2:把蔓越莓酱的材料全放入锅中熬煮。(不想要太甜的话，贰砂糖自己减少份量)

3. 

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   3:圆糯米煮好后热热的将2搅拌匀，在方型容器底部垫张保鲜模(烘培纸)放凉。

4. 

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   4:再用抹薄薄一层油的刀(比较不黏)，切成自己喜欢的大小食用。