竹蔗茅根水的做法_竹蔗茅根水怎么做_竹蔗茅根水的家常做法_都兴宇

竹蔗茅根水

材料

竹蔗600g


茅根50g


甘荀550g


马蹄肉340g


水320ml


冰糖100g

做法

1. 

   1

   竹蔗切成两边拍裂甘荀滚刀切件马蹄去皮后连同茅根加水煲滚

2. 

   2

   水滚后慢火煲40分钟落下冰糖再煲20分钟不爱甜可省下或减少糖的份量。渣可翻煲一次但味道会淡可减少水煲或放100冰糖