材料
木耳3大片
红萝卜1/2条
肉150g
姜1块
葱末少许
酱油1小匙
米酒1小匙
酱油1中匙
盐巴1/4茶匙
香油少许
陈醋老梅膏1中匙
做法
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1
所有食材洗净切细丝备用
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2
梅花肉切丝，加入酱油、米酒腌制
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3
一大匙油炒香肉丝，炒至约8.9分熟时捞起备用
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4
小火爆香姜丝
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5
加红萝卜
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6
加木耳拌炒
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7
加入先前炒好的肉丝，加酱油、盐巴调味
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8
加入老梅膏提味
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9
起锅前淋上香油就可以囉~~