日式胡麻柠檬鸡凉面的做法_日式胡麻柠檬鸡凉面怎么做_日式胡麻柠檬鸡凉面的家常做法_陈庆武

日式胡麻柠檬鸡凉面

材料

小黄瓜丝 适量,面条 两份,鸡柳 三条,黑胡椒 1/4匙,海盐 1/4匙,柠檬 半颗,义大利香料（可省） 1/4匙,蛋 2颗,盐 1/4匙,糖 1/2匙,胡麻酱 60ml,白醋 5ml,素蚝油 5ml

做法

【柠檬鸡】：

1. 将腌制材料加进鸡柳腌15分钟

2. 小火煎至鸡柳完全熟后放凉

3. 切成鸡丝

【蛋丝】：

1. 将蛋丝材料搅拌均匀，放入锅中煎熟

2. 放凉后切成蛋丝

3. 面条煮熟后冰镇5分钟后，加入凉面酱，排上蛋丝、鸡丝、小黄瓜丝后即完成