超小厨美食
作者：
在
小黑线鳕
材料
Arbroathsmokies小黑线鳕 4个,Singlecream低脂奶油150 ml毫升,Watercress西洋菜1 Bunch1束
做法
1、将小黑线鳕置于油炸锅盖上盖子煮成滚水。文火煮5分钟。取出小黑线鳕，倒掉锅内的水后丢弃或保存鱼群。确定排水是良好的。
2、将小黑线鳕置于锅内，加入稀奶油覆盖它们，并用温火墩煮5分钟。
3、将小黑线鳕置于上菜盘，淋上奶油酱汁并用西洋菜盘饰。
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