宫保鸡丁
材料
鸡胸肉 3附,干辣椒 适量,葱段 3支,蒜味花生 适量,酱油 20克,太白粉 适量,米酒 少许,白胡椒粉 适量,蛋白 一颗,蕃茄酱 适量
做法
1、鸡胸肉切丁，腌白胡椒粉、盐、米酒
2、鸡肉煎熟备用
3、热锅，爆香干辣椒、葱段，加入蕃茄酱、酱油炒香后加入少许水煮滚
4、太白粉水勾芡，拌入鸡肉、蒜味花生、葱绿即可
宫保鸡丁
材料
鸡胸肉 3附,干辣椒 适量,葱段 3支,蒜味花生 适量,酱油 20克,太白粉 适量,米酒 少许,白胡椒粉 适量,蛋白 一颗,蕃茄酱 适量
做法
1、鸡胸肉切丁，腌白胡椒粉、盐、米酒
2、鸡肉煎熟备用
3、热锅，爆香干辣椒、葱段，加入蕃茄酱、酱油炒香后加入少许水煮滚
4、太白粉水勾芡，拌入鸡肉、蒜味花生、葱绿即可