超小厨美食
作者：
在
宫保鸡丁
材料
鸡胸肉 3附,干辣椒 适量,葱段 3支,蒜味花生 适量,酱油 20克,太白粉 适量,米酒 少许,白胡椒粉 适量,蛋白 一颗,蕃茄酱 适量
做法
1、鸡胸肉切丁，腌白胡椒粉、盐、米酒
2、鸡肉煎熟备用
3、热锅，爆香干辣椒、葱段，加入蕃茄酱、酱油炒香后加入少许水煮滚
4、太白粉水勾芡，拌入鸡肉、蒜味花生、葱绿即可
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