1. 土茯苓薏米猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
猪骨 500g
新鲜土茯苓 300g
薏米 30g
姜片 2片
土茯苓薏米猪骨汤的做法
猪骨洗净备用!
备好新鲜土茯苓,薏米,姜片,洗净备用!
把猪骨过过冷河,洗净捞干!
把所有的材料放入砂锅,加适量清水,喜欢甜些加两个蜜枣!
武火煮沸后,文火煲2个小时,调味供用!
汤中滋阴补益的猪骨,嫩滑的薏米,土茯苓也清甜,汤味甘甜可口!
2. 土伏苓炖龙骨的家常做法怎么做好吃
主料土茯苓500克猪脊骨500克辅料姜适量盐适量料酒适量
步骤
土伏苓煲龙骨汤的做法步骤11.骨头切成块洗干净。
土伏苓煲龙骨汤的做法步骤22.锅里加入清水,放入适量料酒,放骨头飞水。
土伏苓煲龙骨汤的做法步骤33.新鲜土伏苓洗干净切成片。
土伏苓煲龙骨汤的做法步骤44.将土伏苓,骨头,姜片放入砂煲,加足够的清水。
土伏苓煲龙骨汤的做法步骤55.大火烧开后转小火煲3小时。
土伏苓煲龙骨汤的做法步骤66.加盐调味。
3. 薏米扇骨汤的家常做法,薏米扇骨汤怎么做,薏米扇骨汤
材料:
猪扇骨 750克 冬瓜 500克
薏米 50克 土伏苓 15克
云苓 10克
配料:
姜 1小块 蜜枣 2颗
做法:
1、把所有材料准备好。
2、薏米、土伏苓、云苓用清水冲洗干净后,再清水泡浸20分钟以上。
3、冬瓜洗干净,挖去内瓤,切成块备用。
4、猪扇骨洗干净,斩件。
5、放进煮开水的锅中焯10分钟,逼出浮沫后取出。
6、用流动的清水冲洗干净,并沥干水分备用。
7、姜去皮,用刀背轻轻拍一下。
8、把所有处理好的材料倒入汤锅中,注入适量清水。
9、大火煮开后转中小火继续煲1.5小时即可。
4. 薏米扇骨汤的做法【图解】,如何做薏米扇骨汤,怎样做薏米扇骨汤,
材料
冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。
做法1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味,即可。
主料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克
调料:盐、姜2片
做法1、冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。
2、瓦煲内盛适量的水,放入洗净的排骨。
3、大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。
4、放入薏米、料酒、姜片,用小火慢炖。
5、约炖1小时左右后,用筷子戳一下排骨肉,有点熟了,加入冬瓜。
6.继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。
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