清炖排骨粥的做法_清炖排骨粥怎么做_清炖排骨粥的家常做法_陈希治

清炖排骨粥

材料

排骨适量


白米一碗半


盐巴适量


清水约4碗

做法

1. 

   1

   当然是将排骨洗干净！

2. 

   2

   然后，准备一锅热水，将排骨下水，川烫一下即可！不用水滚喔！只是要去除血水而已！

3. 

   3

   再来，将川烫后的排骨，和白米放在一起！

4. 

   4

   然后在锅子内，加入淹过排骨和白米的水！切记，水一定要淹过食材喔！！我用了一碗半的米，加入了约4碗的水。

5. 

   5

   当电锅跳起来时，不要急着打开电锅盖喔！先闷一下，会让粥更绵密！接着，就加入适量的盐巴即可！要是，不加盐巴，吃原味的粥，也是可以的喔！因为会有排骨的香味！

6. 

   6

   完成。