酥炸虾的做法_酥炸虾怎么做_酥炸虾的家常做法_猪小婷

酥炸虾

材料

九节虾半斤，鸡蛋1个，生粉,葱,姜,盐,鸡精等适量.

做法

1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用.

2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均.

3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热.

4.把虾沾上鸡蛋糊，放入锅里炸熟，一定要小火炸熟哦！