不油炸也能卡滋!!日式炸虾天妇罗~~
材料
虾子数尾
盐1/4小匙
米酒1/2小匙
黑胡椒少许
面粉适量
鸡蛋液1颗
面包粉60g
沙拉油3大匙
做法
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1
首先将虾子去头去壳留尾~~加入盐.米酒及黑胡椒稍微醃一下!!!
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2
接着在锅中倒入面包粉及沙拉油~~开小火拌炒!!!
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3
炒到颜色变成这样!!!呈现金黄色状态>////
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4
另外准备面粉及蛋液~~~要来过三关^^"
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5
将虾子先沾上面粉→鸡蛋液→面粉→鸡蛋液→面包粉!!!这样虾子看起来会比较厚实一点~~呵呵^^"放入水波炉油炸功能约13分钟即完成囉!!!!
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6
耶!!!!又是一道我好爱的料理:)日式炸虾天妇罗耶!!!!
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7
步骤简单又不油腻的炸虾唷^^b
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8
虾肉还弹Q耶~~水波炉料理好方便呀^^"虽然油炸比较香但是用烤的方式也一样美味更健康唷!!!
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