材料
南瓜半颗
蒜苗一根
辣椒适量
做法
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1
将所有食材切好备用南瓜切小片、蒜苗切片、辣椒切片
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2
热锅热油蒜苗爆香后放入南瓜片拌炒。
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3
加一点酱油跟水后闷煮到快熟时在加入辣椒（不怕辣的话可以在刚开始爆香就加入辣椒）喜欢脆一点口感的可以熟了就关火，喜欢软一点的可以水加多一点煮到皮肉分离后盛盘