红烧牛肉面
材料
牛肋条1斤
红萝卜1条
姜片少许
手打面4人份
卤包1个
麻油少许
蕃茄酱少许
酱油2大匙
蒜蓉豆瓣酱4大匙
做法
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1
将牛肋条切块，洗净备用
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2
起油锅加入麻油跟姜片爆香，在加入牛肉拌炒至5分熟再加入豆瓣酱、酱油、蕃茄酱拌炒至7分熟
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3
之后加入红萝卜、水、卤包，卤约1小时