辣炒牛肉干丝的做法_辣炒牛肉干丝怎么做_辣炒牛肉干丝的家常做法_杜莉

辣炒牛肉干丝

材料

牛肉丝200g


豆干丝25元


葱段3支


香菜5元


大红辣椒2根


龟甲万御酿酱油2大匙


米酒1大匙


蒜末3颗


香蒜粒1中匙


香油1中匙


龟甲万御酿酱油1大匙

做法

1. 

   1

   备料:香菜细段、青葱切段、干丝稍微剪一下、辣椒切片状

2. 

   2

   将牛肉丝以醃料先均匀抓捏醃渍

3. 

   3

   再加入不过甜不过咸的【龟甲万御酿酱油】醃渍片刻

4. 

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   接着先将辣椒片爆香，再放入醃渍后的牛肉丝炒开，然后再放豆干丝ㄧ起拌炒

5. 

   5

   葱段放入提味

6. 

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   再加入【龟甲万御酿酱油】于锅中调味

7. 

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   放入香菜段，搅拌均匀，再淋些米酒，就可囉!

8. 

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   重量级的下饭辣味料理，上桌!

9. 

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