炒米粉的做法_炒米粉怎么做_炒米粉的家常做法_崔恩寿

炒米粉

材料

新竹米粉2/1包


绞肉少许


香菇2-3朵


虾米少许


鸡蛋1颗


高丽菜丝少许


红萝卜丝少许


芹菜末少许


豆芽少许


红葱肉燥2汤匙

做法

1. 

   1

   米粉先泡冷水15分钟~~~然后剪断约10公分左右鸡蛋先煎成一张蛋皮,切丝最后放入~~~先爆香虾米!加入香菇拌炒!接着放入绞肉炒熟~~~

2. 

   2

   加入豆芽跟高丽菜丝下去~~~加些水跟酱油!然后稍稍滚一下喔!

3. 

   3

   接着加入米粉囉~~~跟萝卜丝!直到汤汁慢慢收汁喔!最后两汤匙的红葱肉燥拌匀即可唷!最后放入蛋丝跟芹菜末即可囉^^