蕃茄罗宋鸡汤的做法_蕃茄罗宋鸡汤怎么做_蕃茄罗宋鸡汤的家常做法_陈裕如

蕃茄罗宋鸡汤

材料

蕃茄块罐头500cc


鸡肉300g


芹菜末半饭碗


洋葱1/4颗


胡萝卜末半饭碗


燻鸡肉或培根末半饭碗


盐适量


糖适量


美丽媞妮特级初榨橄榄油适量

做法

1. 

   1

   备料

2. 

   2

   芹菜.洋葱.胡萝卜.燻鸡肉或培根切小小丁

3. 

   3

   锅中放油爆香洋葱.燻鸡肉或培根

4. 

   4

   续加芹菜.胡萝卜拌炒,再倒入蕃茄块罐头及适量的水,煮滚后放入鸡肉,再滚后转小火煮约30分钟,鸡肉依个人口味喜欢吃软烂的可以再炖久一点.起锅可洒少许干燥巴西里提香~
   *加糖的作用是中和掉酸味,使汤较易顺口,也可不加~ 美丽媞妮特级初榨橄榄油在产地原封进口,完全排除任何添加或更换的机会,是最佳的料理用油。冷压初榨橄榄油更是橄榄油中的顶级品，因此保有橄榄的芳香与纯净，使用品质保证的橄榄油，让我烹调时更安心放心!