鸭肉炖冬瓜汤【我与大同美味炖汤】
材料
鸭翅5支
冬瓜1片
嫩姜丝1支
鸭肉丸数颗
盐巴适量
白胡椒粉适量
做法
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1
备料:冬瓜切块、嫩姜丝、鸭翅(热水冲淋2遍)、鸭肉丸
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2
将所有食材放入内锅,并加入冷水约7分满,外锅内锅则约400cc水分开始炖煮
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3
大约炖煮30分中左右,再将鸭肉丸放入继续炖煮至电源跳起再调味即可
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4
冬瓜能止渴消暑,即使夏天喝这热汤,也不会太躁喔~
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5
用大同电锅炖出美味汤品,家庭必备!
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