材料
海带芽13-15g
牛肉150g
蒜末两瓣
白芝麻油2大匙
鲣鱼酱油或一般酱油3-4汤匙
盐少许
做法
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1
先将海带芽泡水备用 切蒜末 最重要的是牛肉切好后先用水洗过去血水喔
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2
开中火加麻油 加入蒜头爆香 接着放入牛肉炒半熟后放入海带芽 拌炒至全熟
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3
加入1200ml的热水 放入酱油 盐巴等水滚再斟酌是否要加 我有加一些 因为我的酱油比较淡口喔
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4
中小火 炖煮15-20分钟 即可上桌啦