材料
200克瘦肉
200克海带
1茶匙盐
1汤匙韩国豆瓣辣椒酱
1茶匙米酒
5克蒜
1汤匙豉油
做法
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1
切碎蒜头，然后将海带剪成大正方形，并把牛肉切成小粒
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2
用米酒，一半蒜蓉及豉油腌牛肉约10分钟
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3
用中火炒牛肉至金黄，然后加入1500毫升滚水
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4
煮10分钟后，加入辣椒酱搅匀
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5
加入海带及剩余的蒜蓉
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6
加盐调味，即成