材料
韩国香油1大匙
蒜泥2瓣
带筋牛肉1盒(200g)
干燥海带芽1大把
酱油2大匙
盐1小匙
水适量
做法
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1
把牛肉片切成条状
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2
干燥海带芽用水洗去泥沙，并用剪刀稍微剪成适口大小，不用另外浸泡
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3
用一个深的汤锅倒入一大匙香油，并爆香蒜泥
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4
闻到香味后，加入牛肉条一同炒至变色，放入海带芽拌炒大约2~3分钟
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5
倒入水淹过食材，并加入酱油、盐调味，炖煮20~30分钟