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三丝紫菜汤

材料

主料：干紫菜25克，竹笋20克，鲜香菇20克，豆腐干20克，

调料：花生油10克，酱油5克，香油5克，盐3克，味精1克

做法

1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；

2.锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。