沙茶炒疙瘩的做法_沙茶炒疙瘩怎么做_沙茶炒疙瘩的家常做法_Nananab

沙茶炒疙瘩

材料

中筋面粉


水


皇牌沙茶王


虾


蒜


玉米粒


胡萝卜粒


青豆


盐


酱油

做法

1. 

   1

   水加面粉揉成稍硬的面团，松弛20分钟后擀成厚度约0.3厘米的片

2. 

   2

   切成细条，揉圆

3. 

   3

   切成小丁，滚圆。

4. 

   4

   全部做好的样子~放一些干面粉防粘

5. 

   5

   放入开水煮，煮熟后捞出，放入凉水中冲洗干净，使之颗粒分明不会黏在一起。

6. 

   6

   备齐所用材料。蒜毫，胡萝卜，虾切丁，玉米粒，青豆过水稍微焯一下。

7. 

   7

   锅中放少许油，将虾丁放入小火煸熟，放入其他配菜炒熟。

8. 

   8

   加入皇牌沙茶酱调味。

9. 

   9

   放入疙瘩，加入适量的盐，酱油，调味。翻炒至上色均匀后