家常排骨蔬菜汤面
材料
宽面1份
盐巴适量
高汤块适量
排骨适量
白萝卜适量
马铃薯适量
番茄1颗
高丽菜适量
香菇适量
做法
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1
准备材料
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2
1. 放适量的水在锅子内，放入白萝卜、马铃薯切块，煮滚至快熟透变色。2. 放入面条，加水再煮，再放入事先做好的高汤块 (面条差不多煮7-10分钟，一边可以同时处理别的步骤)3. 一边把排骨清洗川烫去血水及杂质
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3
热油锅，快炒番茄及香菇
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4
将排骨及炒料都倒进汤里面，搅拌均匀后再滚一下。撒入适量盐巴，完成
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5
上菜啦