1.爽口鸭脚的做法步骤图,爽口鸭脚怎么做好吃
爽口鸭脚的做法 去血水，把鸭爪放进锅里煮开，把血水煮出来后捞起来。
捞起来后把血水倒掉，然后重新把鸭爪放进锅里，接着放姜进去一起煮。煮熟的鸭爪捞起来后，放食用凉开水泡鸭爪凉。
然后开始配佐料，糖，辣椒，酸豆角，蒜（拍碎后放入，图中漏拍），没有酸豆角可以用食用醋或者酸橘子代替。酸度就按照自己喜好口味来掌控。
最重要的是酱油。把酱油倒入配好的佐料里面。
最后把凉好的鸭爪放进佐料里泡制。泡制1-2小时就入味了。
这样就可以吃了。吃前要翻动一下佐料，让味道更美。