汤面的做法_汤面怎么做_汤面的家常做法_陈芝福

汤面

材料

面条2份


猪肉丝适量


猪肉片10片


猪绞肉适量


葱花适量


蒜头切末2瓣


酱油2大匙


油1匙


香菇素蚝油1大匙


高汤或水800ml


香菜少许

做法

1. 

   1

   先用另一锅滚水将面煮约八分熟

2. 

   2

   备料:葱花、蒜末、香菜

3. 

   3

   备料：肉丝、肉片、绞肉

4. 

   4

   １、热锅加一点点油，将肉丝、绞肉炒熟２、肉片用热水川烫备用

5. 

   5

   加入酱油、蒜末

6. 

   6

   倒入高汤水，盖锅盖至汤滚

7. 

   7

   放入熟面条　拌匀　煮至汤滚

8. 

   8

   放葱花、香菜　

9. 

   9

   放入肉片　完成