材料
中筋面粉3杯
热水适量
盐巴少许
起士片或丝适量
做法
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1
首先倒入热水(不烫手的温度)与中粉搅拌均匀 ps用筷子才不会烫到手喔
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2
边加边搅拌,直 到面粉变成颗粒状
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3
把面团揉制表面光滑后用湿布覆蓋静置1小时
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4
取一小面团擀成圆饼薄状~在饼皮上包入适量的起士再揉成小圆静置10分
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5
擀成薄片利用平底锅烙饼的方式干烙到饼熟即可
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