材料
无盐奶油45g
低筋面粉80g
蛋黄20g
砂糖38g
奶粉8g
盐巴0.5g
苏打粉1g
蔓越梅40g
上色用的蛋黄少许
做法
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1
将无盐奶油融化后倒入稍微过筛的砂糖
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2
加入蛋黄
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3
搅拌均匀
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4
加入过筛的低筋面粉、奶粉、糖、苏打粉
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5
搅拌均匀噢
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6
可以加入蔓越梅了
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7
加入蔓越莓后搓成圆形再压扁～然后表面涂上蛋黄液就可以进烤箱囉～我的小烤箱是200度约20分钟
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8
放凉就会脆脆的～