1.猪蹄炖什么好吃 吃它可以补血美容
猪脚和红枣、花生一起炖可以补血。猪蹄也是可以用来补血的，对贫血的人来说，是比较好的。
猪蹄炖红枣：
材料：我们只需要准备适量的猪蹄和适量的红枣就可以了。
做法：
1. 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块；
2. 红枣洗净；
3. 把猪蹄和红枣一起倒进砂锅里面，然后加入适量的清水；
4. 炖至熟烂即可。
猪蹄与健脾益气的中药或食物配合食用的话，能够用于血小板减少、贫血及白细胞减少等病所表现的气血不足等症状。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄富含胶原蛋白，有美容养颜的作用。花生有补血，通乳，丰胸的作用。这两样组合在一起就是一道美容养颜，补血通乳的好菜呀。对女士尤其有益。
猪脚炖花生作法如下：
原料：猪蹄 2只花生 150g盐 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量
1、猪蹄洗净，用水焯一下。焯好的猪蹄洗去表面血沫。
2、准备好炖料，花生洗净。
3、电压力锅中放入猪蹄，炖料，花生，料酒。
4、电压力锅开至煲猪蹄档。
5、煲好后的猪蹄放到炒锅里，加入酱油，盐，糖，煲至汤汁收干即可
2.花生炖猪蹄的做法
1.新鲜的猪脚一只，处理毛刮皮清洗后斩件 2.猪脚飞水、沥干. 3.调料：生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、（生姜、豆瓣酱、葱花未放一起合影） 4、放沸水中氽一段时间捞出（效果是后面不管煮多久，颜色还是很PL不会变黑（发乌）） 5、锅烧热下少许油，加入白沙糖烧起黄色糖泡，下肉炒糖色 花生米含较高的蛋白质、脂肪、氨基酸、卵磷脂和多种维生素，具有补血健脾、润肺化痰、止血增乳、润肠通便的功效，配以补血通乳的猪蹄常用于妇女产后少乳，或体虚、贫血。
猪脚里面含大量的胶原蛋白，常吃可以令皮肤光滑有弹性，MM们的大爱哦~~~ 先上成品图吧~~ 详细步骤一步步贴上来： 1.新鲜的猪脚一只，处理毛刮皮清洗后斩件 2.猪脚飞水、沥干. 3.调料：生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、（生姜、豆瓣酱、葱花未放一起合影） 4、放沸水中氽一段时间捞出（效果是后面不管煮多久，颜色还是很PL不会变黑（发乌）） 5、锅烧热下少许油，加入白沙糖烧起黄色糖泡，下肉炒糖色 6、加入适量生抽（卤） 7、加入干辣椒、蒜、八角、姜片 8、加入白开水，盖住肉刚好 9、加入豆瓣酱使味更浓、更鲜美 10、倒入花生、刚好冰箱里还有节莲藕，干脆切块一起放进去 11、滴上几滴花椒油可以去毛腥味 12、偶没有高压锅，用的电饭煲，炖到一个半、两小时以后的样子。中间隔半小时要看看怕汤炖干 13、又香又糯的猪脚出锅喽~~~ 汤都成黏稠状了。
3.猪蹄炖什么补气血
猪蹄富含胶原蛋白，有美容养颜的作用。花生有补血，通乳，丰胸的作用。这两样组合在一起就是一道美容养颜，补血通乳的好菜呀。对女士尤其有益。
作法如下：
原料：
猪蹄 2只 花生 150g
盐 适量 葱 适量 姜 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 大料 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量
猪蹄洗净，用水焯一下。
焯好的猪蹄洗去表面血沫
准备好炖料
花生洗净
电压力锅中放入猪蹄，炖料，花生，料酒
电压力锅开至煲猪蹄档
煲好后的猪蹄放到炒锅里，加入酱油，盐，糖
煲至汤汁收干即可
4.猪脚煲花生是补什么的
猪脚花生汤的做法（猪蹄花生煲）
材料：猪蹄2只、花生200克、葱2片、姜2片。
调料：盐适量。
做法：
1.将猪蹄放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净后待用。
2.砂锅内注入凉水，将猪蹄、花生、葱片、姜片一起加入锅内，大火烧开后，转小火煨制100分钟即可。
猪蹄：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品。
花生：健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳，这样既避免了招牌营养素的破坏，又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄，花生均有补养效果。
5.猪蹄炖花生怎么做好吃
主料
猪蹄
350克
花生米
200克
辅料
盐
适量
生抽
适量
八角
适量
陈皮
适量
大蒜
适量
生姜
适量
料酒
适量
步骤
1.准备食材。
2.花生米提前泡发。
3.去外皮。
4.热锅注清水下猪蹄烧开。
5.煮沸焯掉血水捞出。
6.放入干净容器。
7.生姜切片加入，蒜头对半切加入。
8.加八角、陈皮、去皮的花生米。
9.加生抽料酒与精盐。
10.电饭煲锅内加清水，通电，把调配好的猪蹄花生放入锅中。
11.按“炖”键，自动炖。
12.猪蹄炖花生上桌咯。
6.猪蹄红枣花生汤怎么做
花生炖猪蹄 做法1 [原料]花生米200克，猪蹄4只，食盐、生姜、绍酒、葱各适量。
[制作]将猪蹄拔毛、洗净，刀划口，放入砂锅内，加入花生米、食盐、葱、生姜、绍酒、清水适量，置旺火上烧沸，改用小火炖熬猪蹄至熟即成。 [功能] 养血益阴，产后通乳。
[主治] 妇女产后乳少，停乳等症。 做法2 猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。
精盐10克、味精8克、绍酒10克。 猪蹄在炖之前稍煮片刻，目的是去除血污和骚味。
①猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。 ②锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。
③取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。 黄豆花生炖猪蹄 【配方】猪蹄2只，花生仁60克，黄豆60克。
【用法】猪蹄去毛洗净，与花生仁、黄豆共放沙锅内，加水适量，用小火炖至猪蹄烂熟，调味后食用。 可常服。
【功效】补气养血，通乳。 【主治】产后气血虚弱之乳少。
花生炖猪蹄 原料 材料： 猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。 调味料： 精盐10克、味精8克、绍酒10克。
制法 （1）猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。 （2）锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，去清血污，捞起待用。
（3）取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内，加入清水，用中火炖约3小时，调入精盐、味精即成。 特点 猪蹄富含胶原蛋白；花生养血活血；黄花菜含丰富的蛋白质、维生素等多种营养成分。
常吃此汤可令面色红润有光泽。