1. 蒜苗的做法步骤图,墨鱼炒蒜苗怎么做好吃
用料
墨鱼 3分之一只
蒜苗 10根左右
大蒜 2瓣
姜 几片
料酒 适量
盐 适量
墨鱼炒蒜苗的做法
墨鱼45度侧切，然后再切条。姜，大蒜切片。热锅冷油下姜蒜炒出香味，再下墨鱼片，稍微翻炒两下，看到墨鱼稍微出水立即倒入料酒，加点盐，拌两下盛出~
另起锅炒蒜苗，稍微软了加盐翻炒，再稍微加点水焖下，不要焖太久，太软不好吃……
蒜苗好了后倒入墨鱼混合一起，味道差不多就快速盛出，保证你能吃到又嫩又鲜的墨鱼~
小贴士
炒墨鱼速度要快，不然老了就不好吃了
2. 鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨斗鱼的家常做法
主料
墨斗鱼
400克
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜蒜
适量
蒜苔
适量
红尖椒
适量
鸡精
适量
酱油
适量
步骤
1.将墨斗鱼割开取出黑墨球并将将墨鱼表面的一层薄膜剥下来洗净
2.将墨斗鱼切成条
3.锅里油烧热放入葱姜蒜酱油爆锅
4.先将切成段的蒜苔倒入翻炒
5.将墨斗鱼倒入翻炒
6.将辣椒盐倒入翻炒
7.将鸡精倒入翻炒入味即可
3. 炒蒜苔怎么做好吃,鱿鱼炒蒜苔的家常做法
材料
蒜苔：250克； 鱿鱼：2条；
红椒：1个； 甜面酱：适量； 料酒：少许； 食盐：适量； 胡椒粉：适量； 色拉油：适量；
蒜苔炒鱿鱼的做法
1
将蒜苗的头摘去，整根洗净后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长的段；红椒去籽切丝备用
2
鱿鱼去内脏、撕去表皮的薄膜横切条，入沸水汆烫10秒捞出备用
3
炒锅加油烧热，放入蒜苔略炒断生
4
加入甜面酱炒出香味
5
将汆烫过的鱿鱼倒回锅中翻炒
6
再加1勺料酒、1-2大勺水、一点点盐和胡椒粉翻炒均匀即可
4. 墨鱼怎么做好吃,炒墨鱼的家常做法
主料墨鱼500克青椒2个辅料油30毫升盐3克大蒜适量生姜适量黑胡椒粒适量料酒20毫升
步骤
清炒墨鱼的做法步骤11.青红椒和墨鱼摘选干净
清炒墨鱼的做法步骤22.把墨鱼切十字花刀
清炒墨鱼的做法步骤33.青红椒切斜片，墨鱼切块
清炒墨鱼的做法步骤44.准备生姜片和蒜片
清炒墨鱼的做法步骤55.锅内水开后把墨鱼倒入等卷曲后捞起洗净
清炒墨鱼的做法步骤66.热锅倒油，温油下入姜蒜爆香
清炒墨鱼的做法步骤77.再把青红椒倒入煸炒出香味
清炒墨鱼的做法步骤88.倒入墨鱼
清炒墨鱼的做法步骤99.加入料酒
清炒墨鱼的做法步骤1010.加入盐煸炒均匀
清炒墨鱼的做法步骤1111.磨入黑胡椒粒后熄火出锅
清炒墨鱼的做法步骤1212.上桌