1.花生炖猪蹄的家常做法大全怎么做好吃
用料： 猪蹄：1个生菜：1份香菇：3个花生：适量盐：适量油：适量老抽：1调羹生抽：适量五香粉：适量蒜头：3瓣白糖：适量姜：1块料酒：2调羹
收起
步骤：
1
备好猪蹄、蒜头、姜.
2
香菇、花生事先浸泡2小时.
3
用清水把猪蹄浸泡30分钟，去血水.
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生菜洗净备用.
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蒜头、姜拍扁.
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把浸泡好的猪蹄、姜、蒜放入煮锅中焯水.捞起，沥干水份备用.
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香菇切块，花生捞起沥干水份.
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猪蹄下油锅煎成微黄，皮先煎.
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翻面继续煎，煎至猪蹄皮表面微黄.
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把猪蹄拨一边，放入白糖.
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小火炒成焦糖色.
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翻炒上色，调入五香粉、生抽、老抽、料酒、盐，炒5分钟.
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加入花生、香菇，炒5分钟.
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倒入高压锅.
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加入清水，水量以浸过猪蹄为准，盖盖子，开大火，锅上汽后，转小火炖20分钟.
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20分钟后，关火，开盖.
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再开火，大火收汁.
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收汁后图片.完成了！
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生菜铺盘底，码入猪蹄，看成品图.
2.花生炖猪蹄应该怎么做
材料：猪蹄3~4块（取中段的部位）、花生100克、胡萝卜1根、绿花椰菜半个、玉米2条、鲜香菇3~4朵、姜2片、葱白1小段 做法：1.猪蹄入沸水汆烫去腥后取出，其他材料洗净、切块。
2.将猪蹄、花生先炖煮30~60分钟，再将其他材料一起放入锅中，加水至8分满，盖过食物表面，煮至软即可。食用前可加适量盐、胡椒粉调味。
贴心小叮咛1.花生连皮吃更有助丰胸。事先将花生冷冻过再煮，可减少花生炖绵软的时间。
2.可分成3~4次食用，将煮好的汤放凉后分装冷藏，方便下次食用。如果不喜欢加热过的口感，可减少分量，每次现煮现吃。
3.花生猪蹄汤是怎样烹饪的
原料：带红衣花生200克，猪蹄2个 辅料：葱段15克，姜片10克，大蒜4瓣，盐4克，酱油15克，料酒15克，冰糖25克 准备：花生洗净，泡在盐水中，浸泡2~3小时；猪蹄洗净后，斩成块 做法： 1.锅中倒入凉水，将猪蹄块放入，大火加热至水沸，煮约10分钟，至其血沫完全渗出，捞出沥干。
2.净锅中放入冰糖、少许水，小火加热，待冰糖融化成金黄色糖浆时，倒入猪蹄，翻炒均匀，使之裹满糖色。 3.将花生和剩余辅料放入猪蹄锅中，再倒入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，改小火炖1小时，打开锅盖翻动一下猪蹄块，再盖上锅盖炖约20分钟，待锅中汤汁浓厚，猪蹄呈亮红色时即可。
4.花生炖猪脚汤怎样做
花生猪脚的做法详细介绍
菜系及功效：美容菜谱
花生猪脚的制作材料：
主料：猪脚一对（600g），带皮花生300g调料：大葱段3段，大蒜4瓣，老姜片5片，盐1茶匙，冰糖2汤匙，酱油1汤匙，番茄酱2茶匙
花生猪脚的特色：
花生含多元不饱和脂肪酸，猪脚含动物胶质，合二为一可以美容养颜。
教您花生猪脚怎么做，如何做花生猪脚才好吃1、花生提前在盐水中浸泡3小时。
2、将猪脚切成大块，放入一锅凉水中，大火加热，煮沸后撇去浮沫，煮10分钟后，捞出沥干水分。
3、锅中放入冰糖，倒入1汤匙水，小火加热，等锅中温度逐渐升高后白糖融化成金黄色糖浆，注意要随时搅拌，避免烧焦。把猪脚块倒入锅中，搅拌均匀，使猪脚上裹满糖色。
4、加入泡好的花生，放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油和番茄酱（原菜谱上还要求放入蚝油，我没有，就不放了），加2碗温水，盖上盖子，大火烧开，然后改小火炖1个半小时。当中可以去经常翻动一下。
花生冬菇猪脚汤的做法详细介绍
菜系及功效：失眠食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮
花生冬菇猪脚汤的制作材料：
主料：猪蹄500克辅料：花生仁（生）60克，香菇（鲜）20克调料：盐5克，香油5克，味精2克
教您花生冬菇猪脚汤怎么做，如何做花生冬菇猪脚汤才好吃
1. 将花生、冬菇去蒂洗净，猪脚去毛、甲，洗净，斩件；2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
小帖士-健康提示：滋阴润燥、宁心安神；神经衰弱属脏阴不足者，症见情绪容易激动、睡眠不安、精神不集中、口干咽燥、渴欲饮水等。亦用于哺乳期妇女阴虚乳少者；脾胃湿者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。