1. 土豆排骨面的做法步骤图,土豆排骨面怎么做
用料 排骨一斤 土豆两个 洋葱半个 盐 老抽 大料，花椒，香叶， 冰糖 土豆排骨面的做法 排骨洗净，放料酒，盐腌制半个小时，炒锅放水加热。
把排骨放进去煮，煮到排骨变色捞出把锅里的全部水倒进一个碗里面，把炒锅洗干净，点火放油，油多一点，把花椒大料香叶放进锅里炒，小火放冰糖，等冰糖炒化了把排骨放进去，直到排骨两面成金黄色，放入之前煮过排骨的水，大火煮10分钟左右，放粉条放盐，这个时候另做一锅煮面条在放酱油，在煮10分钟左右，放土豆，等10分钟土豆就应该熟了，这个时候放芡粉放洋葱，等到汤汁变少了关火，把面条捞出来过凉水，装盘，把排骨土豆盖在上面就好了，汤汁最好不要放进面条里，如果吃着淡，就放一点汤汁。
2. 土豆排骨面的做法,土豆排骨面怎么做好吃,土豆
用料
排骨一斤
土豆两个
洋葱半个
盐
老抽
大料，花椒，香叶，
冰糖
土豆排骨面的做法
排骨洗净，放料酒，盐腌制半个小时，炒锅放水加热。把排骨放进去煮，煮到排骨变色捞出
把锅里的全部水倒进一个碗里面，把炒锅洗干净，点火放油，油多一点，把花椒大料香叶放进锅里炒，小火放冰糖，等冰糖炒化了把排骨放进去，直到排骨两面成金黄色，
放入之前煮过排骨的水，大火煮10分钟左右，放粉条放盐，这个时候另做一锅煮面条
在放酱油，在煮10分钟左右，放土豆，等10分钟土豆就应该熟了，这个时候放芡粉放洋葱，等到汤汁变少了关火，
把面条捞出来过凉水，装盘，把排骨土豆盖在上面就好了，汤汁最好不要放进面条里，如果吃着淡，就放一点汤汁！
3. 豆角土豆排骨焖面的家常做法大全怎么做好
豆角土豆排骨焖面的做法
1.
主料备好
2.
面粉450克放入一个大些的面盆里倒入开水，用筷子搅拌成疙瘩 ，手感有点干燥就行 ，之后蘸上冷水和成面团饧着
3.
把面团饧好揉光了放在案子上撒上面粉擀成长方形薄片，切成面条
4.
排骨放入开水锅里
5.
煮沸焯出血水杂质
6.
捞出控水放入电压力锅里
7.
准备好清炖排骨料：葱，姜，桂皮，香叶，八角，茴香籽
8.
电压力锅加入适量热水炖30分钟，水多点可以喝排骨汤
9.
在炖排骨的时间里来加工豆角，土豆
10.
排骨炖好了（这里面我没放盐，喝汤时再放）
11.
排骨及排骨汤舀在小盆里
12.
炒菜的辅料备好：西红柿1个，姜末，蒜粒
13.
西红柿去皮切成块
14.
炒锅烧热倒入大约30克植物油
15.
爆香姜末蒜粒放入豆角土豆翻炒
16.
大火翻炒炒至豆角发绿
17.
放入西红柿翻炒
18.
加入料酒5克
19.
加入味极鲜酱油15克
20.
倒入排骨及排骨汤抹过豆角
21.
烧开放入适量盐
22.
面条撒点植物油用筷子稍微拌一下，防止粘连
23.
把面条均匀的撒在菜上面
24.
均匀的用筷子拨开，注意不要粘在锅边
25.
加盖大火焖5分钟，小火再焖8分钟
26.
面条用筷子挑起来是松散的就焖好了
27.
用筷子把菜和面调匀
28.
香喷喷的豆角土豆排骨焖面做好了
4. 排骨汤面的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料面粉100克猪大排200克调料食盐6克味精1克葱2克姜2克料酒2克植物油10克白糖少许排骨汤面的做法1.排骨洗净，剁成5厘米长的段。
2.锅置火上，放入植物油，烧至七成热，下葱段、姜片稍炸，倒入排骨，加料酒、精盐，煸炒至排骨变色，加水400克烧沸，转中火煨至排骨熟透，加白糖、味精调味，锅离火，拣去葱、姜不用。3、锅内加清水烧沸，下面条，待水再沸时，点入凉水将面条煮熟，挑入碗中，倒入排骨及汤汁即成。
健康小常识此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。
产妇食用，可促进身体尽快恢复。
5. 排骨汤面的做法,排骨汤面怎么做好吃,排骨汤面
1、排骨买回后应用温水浸泡15分钟左右，洗净。
2、骨头洗净。凉水下锅，开锅后把水扔掉，把棒骨再敲碎。
关键是后敲碎棒骨，因为，先敲碎骨髓油就跑到汤里了，你把第一遍的血水扔了 ，就把骨髓油也浪费了。3、放入沙锅的水需是已开的开水，并且最好是一次性地在锅内加足，在炖的过程中最好不要加冰水，但可加少许开水。
4、炖排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。5、在煮时滴几滴香醋，可以加快骨头钙质的溶解，缩短烹饪的时间；同时可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值 更高。
家常炖排骨排骨汤做法步骤：炖排骨是最常见的一道菜。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。
辅料不同，味道亦不同。食材：冬瓜、排骨、盐、鸡精、醋海带、排骨、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒甜玉米、排骨、枸杞、料酒、盐、姜、糖、鸡精排骨、料酒、盐、姜、鸡精排骨、白萝卜、红萝卜、醋、料酒、盐、蒜、葱、姜、鸡精排骨、苦瓜、盐、蒜、葱、姜、鸡精、酱油、冰糖、八角排骨、平菇、盐、葱、姜、香菜、鸡精、八角冬瓜炖排骨排骨洗净切块焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块；把排骨放入电高压锅加水、两滴白醋炖20分钟，再倒入冬瓜炖25分钟，喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
炖排骨的做法大全2海带炖排骨干海带泡开，洗净，切成片； 排骨焯水，洗净，沥干；锅内放油，放入排骨翻炒，放入料酒，继续翻炒片刻； 锅内加入热水淹没排骨。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒，大火煮开，转中小火炖1小时，至排骨酥软；放入生抽、老抽、海带，大火煮开转中小火继续炖20分钟左右，加入盐、糖继续炖煮10分钟即可。
炖排骨的做法大全药炖排骨水烧开，将排骨焯水备用。 将排骨捞出洗净，另起锅，加入除药材川芎、枸杞、熟地、桂枝、山药、红枣，当归须等水滚之后再放入，以防汤汁变苦。
煮1小时即可，排骨起锅时再淋一点酒更为美味。炖排骨的做法大全土豆炖排骨土豆切块，排骨洗净切块，放盐、酱油腌一下。
锅内放底油，把排骨倒入炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。倒适量热水到瓦煲，放蒜头、八角，加入老抽，再放两滴醋，。
小火炖二十分钟，加盐鸡精调味即可。炖排骨的做法大全黄豆炖排骨排骨洗净，斩成段，姜切成片； 黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落； 锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆； 烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味； 撒入鸡精调味，盛在大碗内，撒上葱花即可。
炖排骨的做法大全玉米炖排骨排骨剁成小块，玉米切小段；将排骨焯水后备用；将排骨和玉米放压力锅中；加盐、糖、料酒、枸杞和姜片；加清水漫过食材后盖锅压制30分钟即可.炖排骨的做法大全清炖排骨将排骨洗净，剁成段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净； 葱切段；姜切块，锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤； 旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖熟； 放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，盛入碗中撒上香菜即可。炖排骨的做法大全萝卜炖排骨萝卜切成厚片。
排骨剁成小块。大蒜子剥皮。
姜切丝。油锅热后放入排骨，翻炒，放入姜丝，待排骨泛白后放入白萝卜，翻炒1分钟后放入盐，蒜，加半碗水煮开。
倒入炖锅中加水和红萝卜，小火炖20分钟，放入少量鸡精即可出锅。装盘后放些许葱花。
炖排骨的做法大全苦瓜炖排骨排骨斩块焯水 ，苦瓜洗净切块焯水备用 ，锅中放油，下入排骨炒至微黄 ；加入酱油和冰糖继续煸炒至冰糖溶化 ；加入葱姜 八角 ；加入水，没过排骨。烧开转小火焖炖30分钟 ；炖至排骨快熟时加入苦瓜和盐 ；继续焖炖20分钟即可。
炖排骨的做法大全绿豆红枣炖排骨将排骨切断焯水，绿豆洗净，姜切片，红枣洗净待用。锅置火上，放入清水、排骨、葱、姜片、绿豆、红枣，大火烧开转中火煲1小时，放入糖、盐、鸡精调味即可。
炖排骨的做法大全平菇炖排骨平菇洗净，手撕成丝，热水焯烫后，捞出控干水分。 生姜洗净，去皮切丝。
香菜洗净，切小段。排骨洗净焯烫去除血沫，捞出后，放入另一锅清水中，放入生姜一块、葱一棵和八角一颗，大火烧开，小火炖煮1个小时，放入平菇丝、姜丝和少许盐，小火炖煮20分钟，至平菇软烂。
撒入香菜段和少许香油，即可。炖排骨的做法大全豆芽炖排骨将猪排骨剁成段，开水焯去血沫待用。
葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜洗干净切段。 高压锅放火上，加入排骨和水，烧10分钟，捞出。
炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加盐、鸡精调味，慢火炖熟即可。
6. 汤煮面怎么做好吃,排骨汤煮面的家常做法
主料：挂面250g
辅料：排骨适量，盐适量，葱花适量，香醋适量，胡萝卜适量
步骤：
1.吃剩的排骨和豆角
2.锅中放入清水 烧开
3.加入适量的挂面
4.挂面煮到八分熟时 加入排骨和排骨汤 注意 不要加入豆角等配菜
5.加入适量的盐
6.加入适量的香醋
7.准备好葱花和胡萝卜丁
8.等面条煮熟 加入葱花和胡萝卜丁
9.好吃又简单的排骨面条汤就好了
小贴士
排骨汤汁中有油 所以面条汤中不必加入油了
排骨汤中比较鲜 也不用再放味精了