电饭锅做懒人蛋糕做法

1. 电饭锅懒人蛋糕怎么做好吃

用料

牛奶 平时盒装的纯牛奶200毫升或者250毫升

低筋粉 平时吃饭的碗一碗

鸡蛋 3-4个

糖 4汤勺

盐 一点点

油 小许（植物油，不要花生油。因为味道大）

超级懒人电饭锅蛋糕的做法

蛋黄和蛋清分开，先打发蛋清。超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤1

蛋清打发到有点泡泡的时候，就下一点点盐（主要是为了蛋糕更加甜）。和1勺子糖（汤勺是那种陶瓷的，平时在酒店喝汤用的那种）超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤2

继续打，大概15分钟到20分钟左右，蛋清有点像奶油一样，在下1勺子糖超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤3

继续打，打到蛋清黏住打蛋器，不会掉下超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤4

然后在蛋黄这里下2勺子糖，3-4勺子面粉，6勺子牛奶，然后搅拌均匀，超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤5

把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤6

搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤7

把搅匀好的蛋糕液倒入电饭锅内，震几下，把气泡震出来。（预防蛋糕表面出现小坑）超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤8

然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。超级懒人电饭锅蛋糕的做法 步骤9

做好是这样的。

2. 蛋糕的做法,电饭锅懒人蛋糕怎么做好吃,电

[懒人版电饭锅蛋糕]之前看了大家的做法，因为我做饭的量一直时凭感觉，所以不好确定具体的用量。

- 准备食材 -

鸡蛋 4个，低筋面粉，牛奶，白砂糖，柠檬

- 步骤 -

1.将蛋黄分离到较大的盆中下一步再用。蛋清的盆中不能有水，油，蛋黄残留，必须保证百分百干净。打发蛋清时最好使用十字交叉法，让蛋清与空气充分融合，打发蛋清不能有停止，建议买一个电动打蛋器，打发出泡泡时加入糖，直至蛋清成奶油状，把盆子倒扣，留不出来东西就证明打发成功

2.过晒低筋面粉，将面粉过晒三次左右。倒入盛有蛋黄，糖，牛奶搅拌好的糊糊里。

3.将蛋清分三次拌入蛋黄糊糊里，注意是拌，不能搅，从下往上，十字法有点甩的感觉，用塑料质地的电饭锅铲铲，不能怕坏打发蛋清

4.预热电饭锅后在电饭锅内一层油，以便于拖模，倒入蛋糕糊后轻轻晃动。开到煮饭档直到跳到保温档，重复动作，这期间跳档速度会越来越快，直到蛋糕成型。

5.如果很难脱模将电饭锅反着放入案板，用冷布包裹电饭锅底部，轻拍几下方可。由于是晚上做的，简单的加了片水果

3. 懒人电饭煲蛋糕怎么做好吃又简单,做法图解分享,一颗

电饭煲蛋糕做法

1.准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉

2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀

4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊

5.搅拌好的面糊

6.蛋精放糖左右搅拌，

7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟

8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀

9.搅拌好的面糊

10.将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀

11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

12.按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

4. 历史上最简单用巧克力做懒人蛋糕电饭煲做法

菜谱做法：

1.准备好所有原材料

2.蛋黄和蛋白分开，盛蛋白的盆要无油无水

3.蛋黄中加入一大勺白糖，配方用量的水/牛奶，玉米油

4.用电动打蛋器低速搅拌均匀，无需打发，拌匀即可

5.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中

6.用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀，不可划圈搅拌，避免面粉生筋

7.拌好的蛋黄面糊应该是细腻浓稠顺滑的

8.擦干打蛋器的打蛋头，开始打发蛋清

9.当出现鱼眼泡时加入剩下白糖的1/3

10.然后继续搅打蛋清，至浓稠细腻开始出现纹路时，再加入1/3白糖

11.继续搅打至纹路清晰明显时，再放入最后的1/3白糖

12.继续打发蛋清至硬性发泡，提起打蛋器，打蛋头有小直角即可

13.盛1/3打发好的蛋清到蛋黄面糊中，此时电饭煲内胆放入锅中，按煮饭键预热五分钟

14.用橡皮刮刀翻拌均匀，依然是从下往上翻拌

15.拌匀的蛋黄蛋清糊全都倒回到蛋清盆中

16.用橡皮刮刀继续翻拌均匀

17.最后拌好的面糊应该是细腻顺滑的

18.打开电饭煲，取出内胆，把蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震两下，使蛋糕糊均匀摊开

19.把草莓干撒在蛋糕糊上

20.把内胆放入电饭煲中，盖上锅盖，按蛋糕键，大约40分钟左右

21.待电饭煲自动结束蒸制功能后，再焖两三分钟，打开锅盖取出内胆，蛋糕好了

22.立刻把蛋糕倒扣

23.等自然凉至室温后，翻过来用手轻轻掰下蛋糕，脱模

5. 怎么用电饭锅做蛋糕 蛋糕做法 电饭煲做蛋糕的方

食材明细

主料

低筋粉

适量辅料

鸡蛋

200克配料

砂糖

140克

色拉油

40毫升

甜味

口味

煮

工艺

一小时

耗时

高级

难度

电饭锅做蛋糕的做法步骤

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：1 1色拉油、砂糖、低筋粉。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：2 2把低筋粉过筛。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：3 3鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：4 4放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：5 5倒入过筛的低粉。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：6 6快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：7 7倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：8 8通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：9 9跳闸即可。焖5分钟出锅。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：10 10取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

用电饭锅做蛋糕的做法步骤：11 11切开即可享用。

6. 用电饭锅做蛋糕,怎么做,最简单的蛋糕做法

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清

注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以

倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟

然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深

松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

7. 用电饭煲做蛋糕

简易蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

简易蛋糕的制作材料：主料：自发粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特细白砂糖鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋牛油 50克 花唛牌炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台 教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-15分钟）。

2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。

3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。

4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。

5、盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。

6、待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了。

8. 历史上最简单用巧克力做懒人蛋糕电饭煲做法

菜谱做法：1.准备好所有原材料2.蛋黄和蛋白分开，盛蛋白的盆要无油无水3.蛋黄中加入一大勺白糖，配方用量的水/牛奶，玉米油4.用电动打蛋器低速搅拌均匀，无需打发，拌匀即可5.把低筋粉筛入到蛋黄混合液中6.用橡皮刮刀从下往上翻拌均匀，不可划圈搅拌，避免面粉生筋7.拌好的蛋黄面糊应该是细腻浓稠顺滑的8.擦干打蛋器的打蛋头，开始打发蛋清9.当出现鱼眼泡时加入剩下白糖的1/310.然后继续搅打蛋清，至浓稠细腻开始出现纹路时，再加入1/3白糖11.继续搅打至纹路清晰明显时，再放入最后的1/3白糖12.继续打发蛋清至硬性发泡，提起打蛋器，打蛋头有小直角即可13.盛1/3打发好的蛋清到蛋黄面糊中，此时电饭煲内胆放入锅中，按煮饭键预热五分钟14.用橡皮刮刀翻拌均匀，依然是从下往上翻拌15.拌匀的蛋黄蛋清糊全都倒回到蛋清盆中16.用橡皮刮刀继续翻拌均匀17.最后拌好的面糊应该是细腻顺滑的18.打开电饭煲，取出内胆，把蛋糕糊倒入内胆中，轻轻震两下，使蛋糕糊均匀摊开19.把草莓干撒在蛋糕糊上20.把内胆放入电饭煲中，盖上锅盖，按蛋糕键，大约40分钟左右21.待电饭煲自动结束蒸制功能后，再焖两三分钟，打开锅盖取出内胆，蛋糕好了22.立刻把蛋糕倒扣23.等自然凉至室温后，翻过来用手轻轻掰下蛋糕，脱模。

9. 怎样可以用电饭煲,做蛋糕

准备好原料：鸡蛋三个，面粉满满三瓷勺，牛奶，白糖，淀粉一小勺，泡打粉一小勺（可用可不用，用了可以使蛋糕发的更好），两个大点的容器，一定要擦干。把面粉、淀粉、泡打粉均匀的掺在一起备用。首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里。打蛋黄，加两勺白糖，加入大约两勺牛奶 ，加一半调配好面粉，然后拌均匀，注意不要转圈搅拌，要用勺子上下翻拌，颗粒可以用勺子压碎，拌到细腻的面糊后，再加入牛奶和剩下的面粉，

一定不能太稀，要黏稠一些，

然后打蛋清，打蛋清的器具一定要干净没有水，不然不容易打发，先往蛋清里加一勺白糖，用打蛋器不停的打，如果没有打蛋器，可以用三根筷子代替

蛋清打到这个程度就差不多了，打的时候感觉硬硬的转不动打蛋器的感觉，很细腻，容器倒置蛋清不会掉下来，整个过程大概需要15分钟左右。

把打好的蛋清分两次拌进刚才的面糊里，注意拌的时候还是不要转圈的搅拌，要下面的关键，预热电饭煲，将电饭煲底和周围抹上薄薄的一层色拉油，避免蛋糕出锅时黏住电饭煲壁，按下煮饭键，让他自动弹起来，就可以倒入面糊了

用勺子上下的翻动，直至将面糊和蛋白掺均匀，再倒入另一半蛋白掺均匀

倒入面糊，左右晃动一下，使面糊均匀的铺在电饭煲里

按下电饭煲煮饭键，大约两分钟会自动弹起保温，不用管他，让他焖20分钟左右，再按下煮饭键，大概一两分钟又会弹起，再焖15-20分钟，就可以出锅了，如果你做的量比较多，可以再重复按下弹起焖10分钟左右。