1.虾米汤的做法
喝汤,是我家每天必不可少的事,可能是受我老妈的影响,从小就爱喝汤,不管是饭前喝还是饭后喝,反正一顿饭必须得喝点汤,不然总觉得这饭没吃好,心里难受,呵呵?虾皮紫菜鸡蛋青菜,这些都是很好的食材,既补钙又健康,一起打个清汤吧!越嚼越有味道,有一股让人无法抗拒的海鲜的醇香,富含钙和维生素,特别适合孕妇和中老年人。
这里就为大家来介绍一下这款虾米鸡蛋汤的做法。注意:鸡蛋吃起来要嫩嫩的,不能弄的太老了,不然口感就不好了。
虾皮营养汤的做法1.所有食材备好,虾皮和紫菜用清水冲一下,去浮灰2.烧开水,按家里几个人喝汤的份量来烧3.水烧开后,先下紫菜4.再下虾皮5.然后打鸡蛋花6.最后,撒上嫩嫩的小青菜7.稍稍在锅里用筷子划拔几下,加一点猪油和盐调叶8.美味的虾皮营养汤做成了做法二1.准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用(这个没拍照片)2.适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋3.倒入虾米,4.加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的,5.等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。6.等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
7.撒上葱花,看的我口水都留下来了8.开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐。
2.虾汤怎么做的做法
食材用料 白萝卜400克 虾150克 香菜20克 小葱10克 生姜15克 蒜10克 盐10克 花生油5克 料酒10克 胡辣粉5克 鸡粉5克 香油5克 虾汤的做法 1.准备食材,白萝卜400克,香菜10克,鲜虾150克。
2.所有食材清洗干净。香菜去根,白萝卜去须去头。
3.用剪刀把虾须、虾脚切掉。冲洗一下控干水分备用。
4.白萝卜切等长等厚的的萝卜片。 5.蒜10克切末,生姜15克切末,小葱10克切碎,香菜切碎。
6.锅里放5克花生油,油温加热7成热,下葱姜蒜爆香。 7.把虾放锅里,加料酒10克、加5克盐大火翻炒。
8.虾变色加白萝卜翻炒至白萝卜变软。 9.加300毫升的水、5克胡椒粉、盖上锅盖转中火煲汤直到开锅。
10.加入5克鸡粉、5克香菜翻炒一下,焖2分钟、撒上香菜关火。 11.装汤碗,一款营养丰富,汤汁鲜美的白萝卜片虾汤就可以上桌了。
小贴士 整个炒菜过程不要加酱油,不然会影响食物的颜色。
3.虾鸡蛋汤的做法步骤图,鲜虾鸡蛋汤怎么做好
用料 鸡蛋 一只虾仁 六只紫菜 适量葱 适量清水 适量香油 三滴鲜虾鸡蛋汤的做法 准备虾仁、鸡蛋、葱花鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤1虾仁切成粒备用鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤2鸡蛋打散备用,紫菜撕成块块备用鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤3锅烧热,改小火,放入底油,一点即可,放入虾粒翻炒,鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤4放入葱片,一定要小火鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤5炒制虾粒微微发黄,加入清水。
鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤6水开后撇去浮沫,鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤7一边搅拌一边放入鸡蛋液,放入紫菜,立即关火,加入盐和香油即可。鲜虾鸡蛋汤的做法 步骤8美味的鲜虾鸡蛋汤就做好了,既简单又美味,营养价值还很高。
4.鲜虾浓汤的做法步骤图,鲜虾浓汤怎么做好吃
用料
鱼骨高汤 2L
饮用水 1L
打碎的鲜虾头 2kg
胡萝卜丁 120g
洋葱丁 200g
西芹丁 100g
青蒜段 100g
番茄酱 120g
白葡萄酒 200ml
百里香 3g
月桂叶 3片
罗勒 10g
黑胡椒粒 5g
压碎的大蒜 10g
沙拉油(也可一半奶油一半沙拉油) 90g
鲜虾浓汤的做法
5.汤怎么做好吃,萝卜大虾汤的家常做法
大虾萝卜汤的做法
1.
青萝卜洗干净,把头尾去掉了。
2.
大虾用牙签挑去虾肠洗干净控水,用料酒腌制一会儿。
3.
青萝卜把皮刮掉,切细丝。葱花,姜丝切好。粉丝我这是免泡的,如果不是要提前用温水泡软。
4.
油烧热下葱姜爆香。
5.
加入萝卜丝翻炒。
6.
大虾下锅炒红。
7.
加入适量清水煮开。
8.
调入适量盐调味,其余调料什么都不放,吃的就是萝卜煲大虾的清香。最后把粉丝放进去煮熟,出锅前可以淋入几滴芝麻油。
6.大虾做汤怎么做好吃法
大虾炖汤的制作材料:主料:对虾200克辅料:虾脑酱25克,油菜50克,木耳(水发)20克调料:大葱10克,姜10克,盐3克,料酒15克,味精2克,花生油75克,鸡油5克大虾炖汤的特色:虾鲜汤香,味道独特。
教您大虾炖汤怎么做,如何做大虾炖汤才好吃1. 将大虾(对虾)剪去须,枪,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片;2. 木耳用温水泡发后,一切两半;3. 油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段;4. 将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫;5. 将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。
7.鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常做法
食材明细
海明虾10只
盐等调料少许
白菜4页
带子5个
鸡蛋2个
大葱1段
清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
鲜虾汤的做法步骤
1
海明虾处理
2
白菜处理
3
蛋皮制作
4
油锅放大葱
5
放虾加料酒
6
加白菜,加开水
7
加入带子
8
中火炖后加入蛋皮和胡萝卜丝,稍煮会就行
9
加盐调味出锅,不用加味精
