1. 土豆萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
土豆 2个,中等、小各一个
萝卜 一个大萝卜的四分之一
葱花 适量
姜 适量
香菜 一根
土豆萝卜条汤的做法
烧热油,下姜、葱花,生抽(四分之三大勺)爆香
下土豆条翻炒。容易糊锅(是因为油少?)
添热水,没过土豆条,加萝卜丝
加一满满勺盐,一点鸡精。盖上锅盖(要留缝防止汤漫出来),小火煮
土豆条能被大勺轻易弄碎,就差不多了。闭火前加葱花。
盛出锅后,加香菜。完事啦
2. 萝卜土豆汤怎么做好吃
用料
主料
红萝卜1/2个
土豆2个
猪肉50克
辅料
食盐1/2茶匙
葱2克
姜2克
香菜2颗
鸡精1/2茶匙
植物油2汤匙
花椒粉1/2茶匙
水适量
萝卜土豆汤的做法
1.
萝卜和土豆洗净
2.
萝卜切成细丝
3.
土豆切成细长条
4.
肉切片,葱和香菜切碎
5.
锅内油烧热,肉下锅翻炒
6.
肉变色后,加葱花、姜片、花椒粉爆香
7.
添水
8.
土豆倒入锅里,加食盐,盖上盖子煮土豆
9.
土豆好了,把萝卜丝倒进锅里,开盖子煮几分钟
10.
萝卜丝好了放入鸡精,马上关火盛出
11.
出锅,撒上香菜,萝卜土豆汤好了
烹饪技巧
萝卜丝不要煮时间长了,下完萝卜丝别走开,好了马上关火盛出。
3. 白萝卜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料土豆360克白萝卜380克辅料酱油1汤匙花椒粉少许植物油适量盐适量白萝卜炖土豆的做法1.备好食材。
白萝卜洗净,土豆去皮洗净2.土豆切粗条3.白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花4.锅内加入植物油,放入葱花小火煸出香味5.加入花椒粉煸香6.加酱油爆出香味7.倒入土豆萝卜条,炒上色8.倒入没过食材的清水9.大火烧开,中小火咕嘟到软烂还有点汤,再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠,连菜带饭一起泡饭非常好吃,特有食欲,特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜,萝卜常吃对身体也好。
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