肉丝面条的简单做法

1. 肉丝煮面条怎么做好吃

食材明细

猪肉80克

白菜200克

面条150克

油20毫升

料酒15毫升

酱油15毫升

青蒜苗适量

葱适量

姜适量

蒜适量

味精适量

咸鲜口味

煮工艺

廿分钟耗时

普通难度

肉丝面的做法步骤

1

猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

2

把白菜洗净，用手撕碎。

3

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

4

放入肉丝翻炒。

5

添加料酒、酱油。

6

放入白菜。

7

翻炒均匀后添加足够热水。

8

把面条放入锅中煮3分钟。

9

放入青蒜苗和味精调味即可。

10

盛入碗中，即可享用。

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2. 肉丝面的家常做法大全怎么做好吃视频

食材用料猪肉100克相克食物干挂面80克盐适量虾皮一小撮相克食物葱一根相克食物小青菜两棵胡椒粉适量生抽一勺料酒一勺老抽几滴鸡精适量肉丝面的做法肉丝面的做法图解11.小青菜，肉，和香葱洗净肉丝面的做法图解22.肥瘦肉分别切丝，虾皮冼净，葱切碎肉丝面的做法图解33.把肥肉放锅中小火煸岀油肉丝面的做法图解44.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒去腥肉丝面的做法图解55.锅中倒入适量开水，放入面条，并调入生抽和老抽，盐肉丝面的做法图解66.煮面条肉丝面的做法图解77.面条煮至八分熟即放入小青菜，虾皮和香葱，鸡精，胡椒粉，岀锅，开吃肉丝面的做法图解88.成品图用手机看这道菜做法小贴士煮面条用肥肉或猪油煮岀来的面条更鲜更好吃，直接用开水煮，煮岀来的瘦肉口感好，我这是一个份量，请根据这个量自行增减。

3. 肉丝煮面的做法,肉丝煮面怎么做好吃,肉丝煮面的家常

1.猪肉，面条调料：盐，生抽，生粉，油，葱花2.猪肉切薄片用生抽，生粉，油拌匀3.下来面条用筷子搅散，放适量盐这样煮出来面条带味4.谁煮开了下面条5.煮到面条过心了 捞出 待用6.另起锅煮开水 放入用生抽，生粉，油拌过的肉片7.肉片放锅里用筷子划开8.盖上锅盖大火煮改中火将肉片煮熟，猪肉一定要煮熟透 对健康有益9.待猪肉煮熟了 将煮 好的面条放进锅里10.放适量盐调味，划开 煮开 即可我一般不会放味精鸡精之类，因为肉片煮的汤已经够鲜了。

11.装碗里12.撒上葱花 搞掂宝宝还喜欢自己加点胡椒粉。

4. 肉丝面的做法有哪些

肉丝面的做法原料：猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。

做法：1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；2、葱姜蒜干辣椒炒香；3、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。4、方面进行翻炒；或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。

雪菜肉丝面的制作要诀：1. 如果采用酸青菜（可用酸菜鱼调料中的），就是酸菜肉丝面；2. 鲜嫩蔬菜都代替小白菜；3. 用袋装雪菜制作更加方便迅速。京酱肉丝面主料：面条300克 猪肉100克[1]调料：色拉油适量 酱油2茶勺 鸡精1茶勺 料酒2茶勺 淀粉适量 甜面酱1.5大勺 大葱2段 白糖1茶勺京酱肉丝面的做法1、大葱切细丝备用。

猪肉洗净，切成细丝，加入料酒、酱油、干淀粉拌匀，腌渍10分钟备用2、锅中倒油，油热后下肉丝炒散3、加入葱伴侣甜面酱、少许酱油、糖、鸡精炒匀至熟，盛出4、将面条煮熟，用凉开水过凉，捞出，沥干水分，拌入炒好的酱肉丝和葱丝即可。

5. 肉丝汤面怎么做

主料：面条（干切面）200克

辅料：猪肉（瘦）150克，木耳（干）50克，胡萝卜120克，黄瓜120克

调料：植物油20克，大葱5克，姜5克，酱油5克，黄酒15克，盐3克，味精1克，淀粉（玉米）5克，香油2克

肉丝汤面的做法：

1. 胡萝卜、黄瓜洗净切丝；

2. 木耳泡发回软；

3. 葱姜洗净切丝备用；

4. 猪肉切丝放入碗中，加入酱油、绍酒、水淀粉，腌10分钟；

5. 铝锅中加入清水烧开放入切面，煮熟，捞出放入碗内；

6. 锅内倒油烧热，放入肉丝、胡萝卜丝炒变色；

7. 加葱、姜丝，撒料酒，添上鲜汤，加酱油、盐、味精调味；

8. 等汤煮开时，放入木耳、黄瓜，淋上香油，出锅倒入面碗中即可。