1. 香甜玉米烙,有没有更好的做法
玉米烙
主料：听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。
副料：糖或者椒盐
做法：1.生粉大约30克左右。
2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。
3.用生粉拌匀。
4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。
5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
6.再倒入多点的热油，煎5-6分钟。
7.倒出油，这样玉米烙就煎好了.为了美观，可以改刀再装盘.
（建议淋上一些奶酪味道更香）
2. 玉米酪是怎么做的
做法：
1. 将牛奶、水放入水磨糯米粉拌匀，牛奶多少看你喜欢奶味重一点吗
2. 放入美国甜玉米粒、糖、盐拌匀，口味咸淡看你喜欢，厚薄程度以筷子可以捞起来，而玉米多少看你喜欢吃吗，我喜欢多一点，差不多刚好平铺满锅底
3. 加热平底锅，涂上一层植物黄油，
4. 起小火，舀上一勺（2.）倒入平底锅，用铲子刮平，使玉米粒和面糊糊均匀地铺满锅底
5. 耐心地等待饼成型，期间，视需要分次加入少许油，翻面再烤
6. 待两面金黄，就成啦！
玉米烙怎么做？ 金粒玉米烙 原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。 调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。 制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅 烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉 米烙定型即成，切刀装盘。 特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。 果仁玉米烙 美国甜玉米250克，花生仁，淀粉，鸡蛋清，精盐，味精，白糖，炼乳，生菜，红樱桃，精炼油. 做法： 花生仁炸熟，碾碎；将淀粉，鸡蛋清，精盐，味精，白糖，冻乳调制成糊，和入碎花生仁，美国甜 玉米，下锅烙成饼状，然后改刀成菱形状装盘，用红樱桃，生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中 ，以粘结为准。 珍珠玉米烙 原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。 做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按 成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。 也可以去超市买这种食品罐头。
3. 制作玉米酪的方法
玉米烙的做法
金粒玉米烙
原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。
调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。
制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅
烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉
米烙定型即成，切刀装盘。
特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。
果仁玉米烙
美国甜玉米250克，花生仁，淀粉，鸡蛋清，精盐，味精，白糖，炼乳，生菜，红樱桃，精炼油.
做法： 花生仁炸熟，碾碎；将淀粉，鸡蛋清，精盐，味精，白糖，冻乳调制成糊，和入碎花生仁，美国甜
玉米，下锅烙成饼状，然后改刀成菱形状装盘，用红樱桃，生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中
以粘结为准。
珍珠玉米烙
原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。
做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按
成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。
也可以去超市买这种食品罐头。
4. 香甜玉米烙怎么做如何做好吃
用料 甜玉米或玉米罐头 2只 淀粉 适量 白糖 适量 奶粉（没有可不加） 适量 油 适量 香甜玉米烙的做法 1，新鲜甜玉米掰粒，洗净。
锅内水烧开后放入玉米粒，煮10分钟后捞出，过凉水，沥水晾着。2，如是玉米罐头，则直接取出沥水即可。
玉米沥水后装入碗中，放入适量淀粉，拌匀，玉米粒均匀都粘有即可。同时撒入适量奶粉，拌匀。
这个方法是小伙伴强烈推荐加入的，香甜可口别有风味。但没有奶粉的，可省略此步骤，也很好吃。
将锅先烧热，倒入少油，中火，晃动一下锅底，让油滚动铺平锅底，油七八成热后倒入玉米粒，用勺子或铲子辅助铺平玉米粒，转小火。小火慢煎5分钟左右，千万不要翻动或推动玉米，依情况缓缓转动锅子，均匀受热。
待玉米粒凝结成型，再次倒入适量油，没玉米，转中火加热3—5分钟，炸香，转小火至玉米酥脆即可关火。玉米烙饼装盘盛出，余油倒出或用厨房用纸吸油免腻（未剩油可省略此）。
均匀撒糖布满烙饼表层。
5. 香甜玉米烙怎么做
材料：甜玉米粒一杯，淀粉3勺，糯米粉两勺，糖5g，植物油
做法：
1、把甜玉米粒解冻后放入微波炉高火一分钟。
2、将淀粉和糯米粉放入玉米粒中搅拌均匀，要让每一粒玉米粒都均匀裹上粉。
3、在平底不粘锅底部刷上一层油，然后把处理好的玉米粒放入锅中，微微压实。开小火将玉米煎定型，煎制的时候不要翻动，轻摇一下锅玉米粒已经定型了就煎好了。
4、在煎制的时候另取一个小锅放入植物油加热。
5、把加热的油倒入煎玉米的锅中，油的量以能没过玉米即可，开大火炸到金黄。
6、把炸好的玉米烙取出到厨房用纸上吸去多余的油份，撒上糖就可以吃了。
6. 玉米酪怎么做
奶香玉米酪的做法详细介绍
菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味：清香味 工艺：煮
奶香玉米酪的制作材料：
主料：玉米（鲜）350克
辅料：牛奶50克，鸡蛋40克，小麦面粉100克
调料：白砂糖10克，黄油25克，植物油5克
教您奶香玉米酪怎么做，如何做奶香玉米酪才好吃1. 把玉米掰成粒；
2. 将蛋敲碎，去掉蛋清，留两个蛋黄；
3. 再加如100克左右的面粉、少许糖、少许牛奶，搅和一番；
4. 在烤盘上垫一层锡纸，抹一层油；
5. 在上面撒些黄油粒；
6. 先把烤箱预热180℃五分钟，再上下火烤20分钟~20℃；
7. 最后上火220℃烤5分钟。
小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
7. 玉米酪怎么做
作法1:
松仁玉米酪
原料：罐装玉米粒1听 松仁50克 鸡蛋液1个 白糖、湿淀粉、色拉油各适量
制法：
1.玉米粒入沸水锅中氽一水，捞出搌干水分，纳碗，加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀；
松仁入热油锅中炸黄，捞出沥油。
2.不粘锅上火，放入少许色拉油烧热，倒入搅匀的玉米粒摊匀，再在上面撒上炸黄的松
仁，用中火煎至底面色呈金黄时起锅，最后改刀装盘即成。
作法2:
名称： 果仁玉米酪
发布人：
分类： 甜点
原料：
美国甜玉米250克，花生仁，淀粉，鸡蛋清，精盐，味精，白糖，炼乳，生菜，红樱桃，精炼油.
做法：
花生仁炸熟，碾碎；将淀粉，鸡蛋清，精盐，味精，白糖，冻乳调制成糊，和入碎花生仁，美国甜
玉米，下锅烙成饼状，然后改刀成菱形状装盘，用红樱桃，生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中，以粘结为准.
8. 怎样做玉米酪,我的最爱
酸奶玉米酪
原料：甜玉米400克，糯米粉100克左右，白糖少许，奶酪20克，酸奶100克，油300毫升（实耗30毫升）
做法：
1.将甜玉米、糯米粉，白糖，酸奶，奶酪融化一起搅匀，拌成稠糊
2.锅A中倒入食用油烧热
3.另取一煎锅B入少量食用油，7成热时将稠糊入锅摊成1厘米厚薄的圆饼，转小火定型后，将饼缓缓倒入以5成热的锅A中，小火炸制5分钟左右转大火炸制金黄即可出锅
TIPS:
1.白糖可放可不放，有得就有失，白糖可占据你对玉米的纯粹口感，但你确能得到甜丝丝的滋味，亦取亦舍
2.可用厨房纸巾吸去酸奶玉米酪的部分油脂。
3.也可以加少量的盐，这样更能突出玉米的味道。
鲜奶玉米酪
主料：糯米粉、玉米粉
辅料：莲藕、梨、雪菜、玉米粒、肉末、葡萄干、鸡蛋
调料；盐、橄榄油、牛奶、白糖
烹制方法：
1、取一器皿，放入等量的糯米粉和玉米粉，加入葡萄干、玉米粒、白糖、盐、2个鸡蛋，用牛奶搅拌均匀，将制好的面糊倒入锅中摊开，两面煎熟即可；
2、坐锅点火倒油，下姜末炒香，放入肉末、雪菜翻炒，加入藕粒煸炒片刻后注入开水，转入电压力锅中，放入大米煮粥，出锅前加入梨焖一会即成梨藕肉碎粥。