1.海带肉丝汤怎么做简单点
食材，新鲜肉丝 和海带将海带用温水泡20分钟，洗干净切条待用肉丝放点干淀粉搅匀，这样炒出的肉丝嫩一些葱切小葱花，姜切丝，蒜切末，红辣椒掰成段开火，锅内放少许油放入肉丝翻炒待肉丝变色后，放入辣椒，姜和蒜，炒出香味放入适量十三香再放料酒和酱油翻炒均匀再加适量清水，高汤也行煮开后，将海带放进锅内放一些胡椒粉调味再放入适量的盐；煮开2分钟后勾芡开时勾芡，一边倒，一边用勺子搅动放入葱花和鸡精最后放点韭菜。
爱吃香菜的也可以放点盛入碗中即可。一道鲜美的汤就好了哦！参考网址：。
2.海带肉丝汤怎么做简单点
1. 食材，新鲜肉丝 和海带
2. 将海带用温水泡20分钟，洗干净切条待用
3. 肉丝放点干淀粉搅匀，这样炒出的肉丝嫩一些
4. 葱切小葱花，姜切丝，蒜切末，红辣椒掰成段
5. 开火，锅内放少许油
6. 放入肉丝翻炒
7. 待肉丝变色后，放入辣椒，姜和蒜，炒出香味
8. 放入适量十三香
9. 再放料酒和酱油
10. 翻炒均匀
11. 再加适量清水，高汤也行
12. 煮开后，将海带放进锅内
13. 放一些胡椒粉调味
14. 再放入适量的盐；煮开2分钟后勾芡
15. 开时勾芡，一边倒，一边用勺子搅动
16. 放入葱花和鸡精
17. 最后放点韭菜。爱吃香菜的也可以放点
18. 盛入碗中即可。一道鲜美的汤就好了哦！
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3.肉丝海带的做法是什么
原料 瘦肉、水发海带各150克，冬笋50克，红辣椒1个，花生油、酱油、精盐、味精、醋、白糖、姜各适量。
做法 ①把海带洗净，切成丝，放人开水锅内烫透捞出，控净水，装入盘中。 ②把肉洗干净，切成丝。
炒勺置于火上，倒人花生油，油热冒烟时，将肉丝放人，迅速炒散，见肉丝变色时，加入酱油，翻炒几下，盛入盘中。 ③把冬笋洗净，切成丝，放入开水内烫一下，捞出，控净水，放在盘内。
④把姜洗干净，切成丝，放在盘内，再加入精盐、味精、醋、白糖。 ⑤把辣椒去蒂、子，洗净，切成丝。
将炒勺置于火上，倒人花生油。油热后，放入辣椒丝，炸出辣味，倒入盘中，拌匀即可。
4.海带肉丝汤的做法 鸡蛋肉丝汤的做法
海带肉丝汤的做法 鸡蛋肉丝汤的做法
肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。猪里脊肉350克，青红椒各30克，水发香菇30克，生姜10克，香葱段10克，精盐4克，味精1克，鸡精1克，鲜汤30克，料酒10克，嫩肉粉2克，湿淀粉15克，色拉油1000（约耗40克）。将猪里脊肉切成丝，入水中漂去血水，控干水后，加精盐、味精、鸡精、嫩肉粉、湿淀粉抓匀浆后，入四成热的油锅中滑至色白断生时出锅控油备用。 青红椒、水发香菇均切成丝；把鲜汤与余下的精盐、味精、鸡精、料酒、湿淀粉调匀成碗芡汁备用。锅上火烧热，下少许油烧热，入青红椒丝、香菇丝、姜丝、葱丝煸出香味，倒入碗芡汁，推进猪肉丝，快速滑炒至熟，装盘即成。色彩美观，肉质细嫩，咸鲜适口。
海带肉丝汤的做法 鸡蛋肉丝汤的做法