1.红萝卜和南瓜能一起吃吗
红萝卜和南瓜能一起吃的，都是营养丰富的蔬菜，没有冲突的。推荐吃法：
红萝卜番茄南瓜汁
材料
红萝卜半根，番茄1个，南瓜100克
做法
1、准备材料。
2、南瓜去皮、去籽、切块，上锅蒸熟，晾凉。
3、红萝卜去皮，切块。
4、番茄切块。
5、所有材料入搅拌机，加入1大杯凉开水，打成汁。
6、因为不是榨汁机，只好手动过滤出汁，倒入杯中即可。
南瓜红萝卜烧茄子
材料
茄子丁适量，南瓜丁适量，红萝卜适量，生抽适量，适量盐适量，红椒粉适量，糖适量，凉水适量，油适量，蒜茸适量
做法
1.在锅里放很少的一点油和少许蒜茸，油微热后放入茄子、红萝卜和南瓜，翻炒1分钟后加2、3大勺凉水，盖上盖中火炖到红萝卜软烂；加盐；中间水没有了可以再加；
2.在碗里放生抽、糖、蒜茸和红椒粉，加少许凉水调号，把火开大，倒入调味汁，翻炒收干就好。
小诀窍
1.如果茄子比较老，切好丁后撒少许盐腌10分钟在用凉水冲洗，去掉涩味。 2.茄子、南瓜和红萝卜的比例大约是1:1:1。
南瓜红萝卜汤
菜谱简介 南瓜红萝卜汤，此汤甘甜美味，富含蛋白质、氨基酸和红萝卜素，不仅可以预防感冒，还有润肺益气、治咳止喘和润肤美颜的食疗效果，亦可用于脾虚气弱、营养不良、腰膝酸软等症。
材料
猪肉或牛肉半斤，红萝卜1根，南瓜半斤，水1000毫升，盐
做法
1、肉飞水后加入清水先熬一个小时；
2、然后加进南瓜、红萝卜继续熬半小时，下盐调味即可饮用。
2.南瓜做什么汤,最最好喝
原料： 南瓜. 香菇. 胡萝卜. 肉馅. 姜. 葱 . 葱 . 青菜（你喜欢的都可以）. 酱油. 料酒. 盐. 鸡精
做法：
1. 小南瓜在瓜柄的下端几厘米处，切开（就是弄个小盖子的形状） 瓜籽清理干净
2. 香菇的柄切掉，青菜切好. 胡萝卜切碎倒进肉馅
3. 葱，姜与胡萝卜肉馅搅拌，加盐，鸡精，料酒，酱油
4. 将拌好后的肉馅抹入香菇，抹平（填满就好） 肉馅香菇与青菜一起放进南瓜
5. 给南瓜盖上小帽子（你已经切下的瓜柄）
这时候可以两种做法了：
第一：用微波炉专用保鲜膜把南瓜包严，放于盘中，高火，15分钟
第二：上蒸笼蒸：）
3.南瓜胡萝卜烘蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡蛋 3个 南瓜 200g 盐 3g 料酒 5ml 黑胡椒 适量bai 韭菜或香葱du 少许 食用油或黄油 适量 南瓜烘蛋的做法 鸡蛋加入盐、料酒、黑胡椒，打散。
南瓜丝、韭菜碎放入，搅拌均匀。 平底锅热锅、倒入适量油！不沾zhi锅油多少自控、普通锅油比炒菜油dao稍多些！五成热倒入蛋液、均匀、中小火煎制。
翻面：一、倒入另一口炒锅；二、另一口平底锅或圆盘子扣锅上面，倒手；三、借助木铲筷子；四、颠动炒锅；智专者见智吧。ps（图中是拿起平底锅扣到旁边的不沾炒锅里的，又滑入平底锅中） 时间紧、可盖盖煎！可撒入喜欢香料。
附：看评论要求，经常用的粗细两种，老家妹妹寄来的，传统擦丝器！比任何先进的属都好用！地摊货……。
4.南瓜可以做汤么,有什么功效
南瓜可以做汤的。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。