1.清汤小白菜的做法,清汤小白菜怎么做好吃,清汤
这种小白菜很嫩，在东北一般都是当做蘸酱生吃的小菜。利用这种鲜嫩的小白菜和牛肉粉搭配制作的【清汤小白菜】无油腻，口感味道非常好。
食材
主料
小白菜
400g
辅料
牛肉粉
适量
盐
适量
步骤
1.把小白菜摘洗干净。
2.然后切几刀。
3.锅烧开水，加入牛肉粉。
4.烧开后，放入小白菜。
5.加少许盐调味，开锅即可关火。
6.出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小贴士
1、牛肉粉有咸味，所以最后用少许盐调味即可。
2、小白菜不宜久煮。
2.小白菜怎么做汤才好吃
主料小白菜500克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量
步骤
小白菜汤的做法步骤11.小白菜洗净，切成段。
小白菜汤的做法步骤22.点火烧油，油热放入葱、姜。
小白菜汤的做法步骤33.倒入开水做汤。
小白菜汤的做法步骤44.汤烧开后，加入白菜。
小白菜汤的做法步骤55.加入盐。
小白菜汤的做法步骤66.搅拌均匀，烧开即可。
小白菜汤的做法步骤77.盛出。
3.白菜干清汤的做法,白菜干清汤怎么做好吃,白菜
食材
主料
猪瘦肉
250g
菜干
250g
辅料
盐
适量
蜜枣
10g
红萝卜
100g
玉米
100g
土豆
100g
马蹄
50g
步骤
1.准备好所有材料。洗干净。白菜干要先洗干净之后浸泡20分钟-30分钟。泡好以后那个水可以连白菜干一起煲汤的噢！
2.然后锅里加适量清水，除了瘦肉以外，把所有其他材料先加入锅里。（红萝卜，玉米，白菜干，土豆）大火熬。
3.等水沸腾起来，再加入瘦肉跟蜜枣。大火转中火熬30分钟-1小时，等到差不多可以盛来喝的时候再加少许适量的盐就可以了。
4.美美的一碗老火靓汤就做好了