玫瑰馅馒头的做法大全

1. 怎样用玫瑰做馒头,家常玫瑰馒头做法,玫瑰的吃法

食材用料

高筋面粉300克

紫甘蓝适量相克食物

水适量

奶粉20克

白糖30克相克食物

酵母3克

玫瑰馒头的做法

玫瑰馒头的做法图解11.把甘蓝加水用榨汁机打成汁。

玫瑰馒头的做法图解22.过滤出来的汁备用。

玫瑰馒头的做法图解33.把面粉和奶粉、白糖、酵母放到一个盆里。

玫瑰馒头的做法图解44.一边放甘蓝汁一边搅拌成棉絮状。

玫瑰馒头的做法图解55.和成光面盖上盖子，通过酸奶机热传递进行发酵。

玫瑰馒头的做法图解66.发酵大概一个半小时，大约二倍大小，用手按一下不回缩就ok了。

玫瑰馒头的做法图解77.把面团进行排气，然后盖上保鲜膜放面板上醒十分钟。

玫瑰馒头的做法图解88.把醒好的面团做成等大小的小剂子。

玫瑰馒头的做法图解99.擀做成和饺子皮一样的小圆饼。

玫瑰馒头的做法图解1010.做五个，用筷子在中间按一下。

玫瑰馒头的做法图解1111.再做一个花心两头尖尖的如图。

玫瑰馒头的做法图解1212.从最下面一头开始卷，卷成如图样式，收尾处有干面粘不上就少放一点点水。

玫瑰馒头的做法图解1313.然后从中间切开。

玫瑰馒头的做法图解1414.整理一下花瓣。

玫瑰馒头的做法图解1515.剩下的面做一个小兔子。

玫瑰馒头的做法图解1616.蒸笼上摸一层油以防粘锅，把做好的玫瑰花和小兔子放到蒸笼上再次发酵十分钟。

玫瑰馒头的做法图解1717.电磁炉火定时二十分钟。停火后闷五分钟再出锅。

2. 玫瑰馒头的做法视频可以包馅吗

玫瑰馒头的做法主料面粉300g辅料发酵粉3g水180g红曲米粉4g步骤1。

面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中。2。

启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。3。

面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。 4。

六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。5。

用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。6。

用手把中间掐细，然后用刀从中间切开。7。

两朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。8。

放笼锅里面，继续醒发10分钟，开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

3. 自制玫瑰馒头怎么做好吃又简单,做法图解分享,馅汤圆

主料 紫薯泥 ：500糖 ：100中筋面粉 ：500辅料酵母 ：3水 ：300ml具体步骤 第一步 1.把紫薯蒸熟 第二步 2.打成紫薯泥，加入适量的水 第三步 3.倒入面粉里，用筷子搅均匀之后，就是用手揉 第四步 4.揉到 手光 面光 盆光 就可以了 盖上盖子或者是湿布，发温暖初发酵到1.5-2倍大既可以 第五步 5.发好的面团，用手指压进去，不回缩，然后看看里面是蜂窝状的就是发酵好了 第六步 6.把发酵好的面团，揉好把气泡排除，整形 将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条， 第七步 7.其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做 花心 将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点第八步 8.点击填写制作卷好面片均匀排列好，用筷子在中间压出一道压痕，使面片粘结在一起后从中间一切两半步骤和技巧 然后将橄榄状面团放在最底下的面片上技巧第九步 9.遇到面片相连的地方稍稍使劲捏紧点 第十步 10.卷好后从中间一切两半 第十一步 11.蒸好啦烹饪技巧 要把紫薯打成泥哦，或者是过筛 1412。

4. 玫瑰馒头的做法视频可以包馅吗

玫瑰馒头的做法

主料

面粉

300g

辅料

发酵粉

3g

水

180g

红曲米粉

4g

步骤

1.面粉，红曲粉，水和发酵粉全部放入面包机中。

2.启动和面程序，揉成面团，拿出来放盆中进行发酵。

3.面团发至两倍大时，把面团放案板上，用手揉一会儿，然后搓成长条，像包饺子一样，用切成小挤子，按扁，擀成圆片。

4.六个一组依次叠放好，再用手拿少许面团，搓个小长条做中间花芯放第一个片上面。

5.用手从放有花心的那个片开始卷，把六个片都卷进去。

6.用手把中间掐细，然后用刀从中间切开。

7.两朵玫瑰花就做好了，其他的依次做好。

8.放笼锅里面，继续醒发10分钟，开火蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟即可。

5. 玫瑰形状的馒头怎么做 玫瑰花形馒头的做法

主料高筋面粉 500克温水 260克辅料酵母 5克糖 10克步骤 1.500克面粉，260克温水，5克酵母，10克糖，全部放入面包机内，揉至光滑面团。

2.揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里，盖上保鲜膜静置1小时左右。 3.面条发酵到原来的2倍大小，在表面戳个洞，洞口不会缩，就表示发酵完成. 4.将发好的面团，再次揉成不粘手的长条面团。

5.分成大小相等的若干小面剂。 6.把每个面剂擀成圆面片，然后一个压一个的摞起来。

7.叠好的面片用筷子在中间压一下。 8.另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。

9.把梭子状面团放在第一个面片上，然后卷起来。（一定要从底部往上卷） 10.卷好的面团从中间掐断。

11.断面朝下即成两个花坯。 12.做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟，放在锅中的蒸格中，凉水下锅，大火蒸15分钟即可。

（蒸连底部抹油）。 13.蒸好的玫瑰馒头。

6. 花式玫瑰馒头怎么做

五片小圆形加一个花蕊一组，一分为二成两朵玫瑰花！这就是我的人生观！美丽的玫瑰花就出来了放入蒸锅，撒上薄薄一层开始排气揉面！红心火龙果的玫瑰花没蒸之前真的好美。

发酵好的面团近2倍大，有的又没有熟，因为那么完美的颜色不可能再超越了。途中发现面团有些粘就再加一点点面粉揉，一个要点每个面团大小要相等，用筷子搅成棉絮状。

用手指沾粉戳一个洞，揭开锅盖的时候不要让水蒸气滴到馒头上了。然后切成小圆剂子按扁擀成圆形！用快刀在二分之一处一刀切断，既来之则安之，不能太大不然不好看，现实却很骨感。

开大火待水开后转中火蒸十分钟，不然同一时间蒸的有的过了。由五片花瓣和一个花蕊组成。

蒸锅放入适量冷水，几分钟后切开面团如果没有什么气孔就揉好了，要想馒头好看又好吃就要做好这一步。要是还有很多气孔那就再揉会，洞不回缩！将面团揉成光滑的状态，小有失望但是不强求。

玫瑰花馒头是这样塑性的。另外准备一点干面粉，关火虚蒸三分钟。

上锅蒸我就开始惶恐了，用两只手的掌根部揉，将酵母果汁一点点的加入面粉中！没有了那份艳丽却多了一分内秀，中间空一个馒头的间距花式玫瑰馒头的做法用料 中粉 220克 炼乳 中等勺子3勺 白砂糖 10克 酵母 2克 红心红龙果果汁 100克 盐 1克 猪油 2克可以无 将红心火龙果果肉榨汁过筛去籽！把面团揉搓成长条状，面团搓成细点的长条！理想很美好，朝自己的方向慢慢向上卷起，放温暖处发酵！刀切最简单，夏天可以短几分钟！这一步就可以随心所欲的撸你喜欢的造型了，把笼屉的馒头放入蒸锅上开始醒发大约30分钟。一片片的排列起来，夏天1·5倍！这个过程很重要，不踏就可以了，果然经过高温完全改变成香槟玫瑰了，微波炉中火加热30秒温热加入酵母静置五分钟。

所有材料混合。

7. 玫瑰花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做好

主料高筋面粉200克 水120克

辅料 盐2克 酵母粉5克 天然红曲粉3克 细砂糖40克

红玫瑰花朵花卷馒头的做法1.用面包机和面，把酵母用温水调匀，充分溶解。加入高筋粉、糖、盐，选择发面团功能。

2.大约一个小时左右，面团体积发到原来的2.5倍大就差不多了。

3.用手拨动一下面团，出现这样细密的孔洞就行了。

4.把面团从面包机中取出。加少许干粉，使面团不那么粘手。揉去气泡，用湿布或容器盖住，醒发一会儿。

5.松弛后的面团回弹力不会太大，便于塑型。

6.取一小块儿面团，揉入红曲粉，不用揉得很匀，个人感觉自然的纹理很漂亮。

7.把面团揉成长条，切成重量大致相当的小块。

8.把小块擀成中间稍厚，边缘稍薄的薄饼。做法和擀饺子皮类似。

9.擀好的薄饼按照稍小的在上，稍大的在下的顺序，一个压一个排好。

10.用筷子在圆饼的中间压一道痕迹，使每一层粘合在一起。

11.沿着刚才的压痕，一层层卷起来。

12.卷好后，用刀沿压痕切开。这样一下是两朵花做好了。可以用手稍微整理一下形状。

13.做好的花朵放在蒸锅里，进行二次发酵。如果烤箱没有发酵功能，可以把蒸锅底层放些热水，盖上锅盖焖着，效果差不多。二次发酵大约40分钟，看到面团体积大约是原来的2倍就可以了。

14.剩的面团还可以做个小兔子。如果有豆沙馅，可以包入圆饼中，封口后团成团。

15.用剪刀在头颈的位置剪出两只耳朵。

16.用蛋液粘两粒芝麻做眼睛。

17.顺便把兔子尾巴也剪出来。

18.放在蒸锅里的时候要留出足够的位置，二次发酵后体积会膨胀，上火蒸以后还会继续膨胀，挨得太紧的话，表皮会互相粘住就不漂亮了。

19.二次发酵好之后，先小火蒸到10分钟，再大火蒸10分钟，关火后焖5分钟再开盖就好了。