材料
低筋面粉75克
酵母粉2克
细砂糖55克
鸡蛋2颗
奶油60克
做法
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1
将奶油隔水融化至温热
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2
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀
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3
筛入面粉和酵母粉，搅拌均匀
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4
加入融化奶油拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏50分钟
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5
模具抹上奶油，从冰箱取出蛋糕糊，装入挤花袋中，袋口剪一个小洞，挤入模具约8分满
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6
放入预热好的烤箱（先预热200度10分钟），180度烤20分钟，烤至金黄色，出炉后趁热脱模