腊肠蒸白菜的做法

1. 腊肉肠蒸白菜的做法

主料

白菜半颗 胡萝卜一根

腊肉少许 香菇5朵

虾皮一小撮

辅料

生抽适量 盐适量

麻油适量

腊肉蒸白菜 的做法步骤：

1. 首先把白菜切块或者切丝，胡萝卜切丝，香菇切片，腊肉切片

2. 把白菜铺底层，上层铺腊肉，胡萝卜丝，香菇，虾皮。倒少许生抽，撒少许盐。放蒸锅，冷水蒸。

3. 大火开后，小火炖一会。吃的时候淋护亥篙酵蕻寂戈檄恭漏香油，搅拌。香味扑鼻啊。

2. 腊肠炒白菜的做法,腊肠炒白菜怎么做好吃,腊肠

腊肠炒白菜

食材明细

白菜3片

胡萝卜三分之一根

腊肠半根

葱花少许

香菜少许

食用油适量

食用盐适量

鸡精适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

白菜炒腊肠的做法步骤

1

白菜叶子洗净切丝备用。

2

胡萝卜洗净切丝备用。

3

腊肠切片，为了省事，其实也应该切丝的。

4

香菜切丝备用，当然也要洗干净。

5

葱切丝，也可以放点蒜瓣姜片，也可以不放。

6

炒锅呢ifangru油，烧热，放入葱花爆炒，放入胡萝卜丝，爆炒。

7

然后放入白菜，炒至将熟，放入腊肠翻炒一下即可，加入基金能够装盘。我的腊肠是熟的，如果是生的，就要在放入葱花的时候放进锅中爆炒一下。

3. 腊肠白菜的做法,腊肠白菜怎么做好吃,腊肠白菜

1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒；腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒；香葱洗净后取1根切成葱花；大蒜剁成蒜茸2、将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用3、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用4、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷5、将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。