西红柿蛋炒饼的做法

1. 西红柿鸡蛋炒饼的做法,西红柿鸡蛋炒饼怎么做好吃

西红柿和鸡蛋是绝配，不管是从色彩上还是从营养上。

所以，很多十指不沾阳春水的人第一个学做的菜菜总是西红柿炒鸡蛋吧？

其实能做好这道菜，也是非常得意的事情是不是？

酸酸甜甜咸咸的味道，吃起来让人感觉满足。

如果再像鱼鱼一样，加入一点饼丝，一个盘子端上来，色彩漂亮，营养丰富，就连填饱肚子都考虑到了！

所以，一起动手做西红柿鸡蛋炒饼吧！（收起）

食材

主料

薄饼

100g

辅料

西红柿

适量

鸡蛋

2个

盐

适量

葱蒜

适量

步骤

1.薄饼切成丝

2.葱蒜切成丝

3.鸡蛋打散备用

4.西红柿切成块

5.锅内放油，先放入鸡蛋炒熟，拨至锅边，然后放入葱蒜炒香

6.加入西红柿翻炒至汤汁析出

7.加入饼丝翻炒，调入盐即可出锅食用

小贴士

千万要注意这道菜不要放味精。鸡蛋与味精高温加热会产生有毒物质，对健康不利。

如果西红柿颜色不够重或者味道不够浓郁，可以调入少许番茄酱调味

2. 番茄鸡蛋炒饼的做法,番茄鸡蛋炒饼怎么做好吃

主料

饼丝 西红柿

鸡蛋 圆生菜

辅料

盐 葱

姜 醋

油

西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤

1. 饼丝备足，从菜市场买，一人份也就一块钱的量足够。葱姜切丝，圆生菜切丝，鸡蛋液打入碗中打散，加一点盐加一点水。

2. 热锅，倒入少许油，将蛋液倒入，炒熟盛出。西红柿切成小片，备用。

3. 热锅，倒油，放葱姜炒香，加入西红柿，炒出汁，（可依个人口味添加番茄酱或者白糖），加圆生菜翻炒，加饼丝，翻炒一分钟左右，加少许醋。待饼丝都上色，最后加入鸡蛋，翻炒，加盐，出锅。

3. 番茄鸡蛋炒饼丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料 高筋面粉 500g 温水 一碗 食用油 少许 盐 少许 番茄 一个 大白菜 半棵 鸡蛋 两个 蒜 3瓣 生抽 少许 番茄鸡蛋炒饼丝的做法 面粉加温水拿筷子搅成絮状物，揉成团团，盖湿布醒半小时。

醒好后揪成小剂子。取一个剂子擀薄，涂一层油，对折，再涂油，在对折。

.然后再擀成薄饼..这一步是为了让饼子有层次。当然越薄越好。

.要问前面步骤为什么没有图。因为老娘忘了照 平底锅放一点点油，煎到两面微微焦黄，问我为什么会鼓泡泡，因为这是千层饼啊亲 煎饼子的时候不用盯着，正好擀下一张饼。

这样比较快。不然老公饿死了我还没做完 全部煎好后，把这摞饼子整个翻个面，那么最下面的饼子又不烫又不硬，整个棒棒的 这一步是来显摆我做的千层 趁着热把饼子放进保鲜袋，等它凉了就不会干巴巴的了，被水蒸气捂的软软又劲道，吃多少拿多少..剩下放冰箱啦。

鸡蛋先炒好，锅内重新倒油，下蒜末，青菜，大葱丝，番茄，炒软后下鸡蛋，盐，生抽..最后放饼丝，拿铲子划一下就好啦。 出锅出锅。

棒棒哒。老公分分钟舔盘了 小贴士 揉面的时候可以放一点点盐增加筋道。

炒饼丝的时候可以多放点油因为是新鲜饼丝，不要放水..不然就是炒糊糊了。

4. 洋白菜西红柿鸡蛋炒饼怎么做好吃,洋白菜西

主料饼丝400g火腿肠60g辅料油适量盐适量洋白菜适量西红柿1个鸡蛋3个

步骤

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤11.买的饼丝

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤22.西红柿洗净切块

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤33.洋白菜切丝

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤44.火腿肠切片

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤55.鸡蛋搅碎

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤66.先炒鸡蛋

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤77.炒好鸡蛋后搅的碎些

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤88.锅里再放油，放入葱蒜

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤99.倒入西红柿和火腿肠

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1010.炒出汤汁再倒入西红柿

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1111.倒入洋白菜

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1212.翻炒

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1313.最后加入饼丝

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1414.翻搅均匀

洋白菜西红柿鸡蛋炒饼的做法步骤1515.焖一会熟了即可

5. 西红柿素炒饼怎么做

不要小看这一盘炒饼哦！味道特别好，还营养丰富，我们一家都爱吃。

天天上班忙得不亦乐乎，小孩的饭又一顿不能少，也真够难为本煮人的，尽琢磨那些省事又好吃的饭了…… 材料：西红柿、大饼、鸡蛋、生抽。 做法：1、两个西红柿用削刀去皮切块。

2、两角大饼切成一寸长一厘米宽的段。 3、两枚鸡蛋在碗里打散，热锅放油，摊成鸡蛋饼。

整个的取出放在案板上切成和大饼差不多大小的 段。 4、热锅放油，放进西红柿炒成汁，加点生抽，调色和味。

5、加入切好的饼炒匀，让柿汁均匀的裹在饼上。 6、最后放入鸡蛋，拌匀，还可以放蘑菇精的，我犹豫了一下，想着西红柿的味道本身就不错，本着能少用添加剂就少用添夹剂的原则，没放。

补充一下，这个炒饼也不用放盐的，买的大饼里有很多盐，而且可以稍微多放一点酱油。

6. 西红柿炒饼的做法,西红柿炒饼怎么做好吃,西红

食材明细西红柿2个圆白菜少半个黄瓜1根鸡蛋2个葱花 姜片适量葱花姜片适量油 盐 味精适量酱油 香油适量油盐味精适量酱油香油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度西红柿炒饼的做法步骤1圆白菜切丝，黄瓜切圆片2饼切丝3西红柿切块儿4碗里打两个鸡蛋5锅里放油，油温上来之后放入蛋液6用铲子搅碎7锅里放少许油炒葱花姜片，然后让如西红柿8待西红柿炒出汁儿放入圆白菜，放盐翻炒两下之后放入饼丝9待饼发软后，放入黄瓜片10再放入鸡蛋11最后放味精，香油翻炒就可出锅啦12根据自己的爱好摆盘就好啦。

7. 西红柿素炒饼怎么做

不要小看这一盘炒饼哦！味道特别好，还营养丰富，我们一家都爱吃。天天上班忙得不亦乐乎，小孩的饭又一顿不能少，也真够难为本煮人的，尽琢磨那些省事又好吃的饭了……

材料：西红柿、大饼、鸡蛋、生抽。

做法：1、两个西红柿用削刀去皮切块。

2、两角大饼切成一寸长一厘米宽的段。

3、两枚鸡蛋在碗里打散，热锅放油，摊成鸡蛋饼。整个的取出放在案板上切成和大饼差不多大小的 段。

4、热锅放油，放进西红柿炒成汁，加点生抽，调色和味。

5、加入切好的饼炒匀，让柿汁均匀的裹在饼上。

6、最后放入鸡蛋，拌匀，还可以放蘑菇精的，我犹豫了一下，想着西红柿的味道本身就不错，本着能少用添加剂就少用添夹剂的原则，没放。

补充一下，这个炒饼也不用放盐的，买的大饼里有很多盐，而且可以稍微多放一点酱油。