孕妇餐芹菜的做法

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1. 孕妇适合吃芹菜怎么做

鸡丝芹菜沙拉的做法用料：芹菜200克，鸡胸肉适量，沙拉酱适量，食盐适量。

做法：1、备好芹菜及熟鸡胸肉。2、锅内烧水，煮至水开，将芹菜去叶切段清洗后，入锅内微焯一分钟，加入适量细盐。

将焯好的芹菜出锅，用冷开水微泡。3、将熟鸡肉撕成丝。

4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起，加入适量沙拉汁即可。芹菜炒牛肉的做法用料：牛里脊肉200克，芹菜心200克，淀粉20克，牛肉汤15 克，色拉油80克，酱油15克，精盐3克，料酒10克，味精2克。

做法：1、牛里脊肉洗净、切成细丝，用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。2、芹菜心切成2厘米长的小段，放入沸水锅内焯一下，捞起3、炒锅放到旺火上。

放入色拉油，烧热，放入肉丝滑油至熟，倒入漏勺沥油4、锅放到火上，倒色拉油35克烧热，放人芹菜段炒儿下，加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀，用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。

芹菜拌腐竹的做法

腐竹中的谷氨酸在大脑活动中起着重要作用，有利于提高孕妇的记忆力。

用料：

芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法：

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。

2、芹菜择洗干净，切1厘米长小段（芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右）。

3、锅中烧开足量的水，下入腐竹和银耳，焯烫两分钟后倒入芹菜，一起继续再焯烫半分钟，全部捞出过凉，沥水备用。

4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里，调入盐、一点点糖和香油，拌匀即可。

猪肉炒芹菜买点猪肉，切片，坐上锅，放油，先煸肉片，看肉片变颜色就铲出，再倒点油，或者余油多的话就不用倒了，把芹菜放进去爆炒，一分钟左右后把刚才的肉片和芹菜混合炒一分钟左右，放盐，鸡精，搅拌均匀就可以起锅了。

很香的呢！糖醋芹菜【做法】芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段。

加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。【特点】本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。

芹菜的做法有多种，想知道更多的芹菜的做法。还有许要自己动手尝试芹菜的做法，每种芹菜的做法都很好，我曾经试做过多种芹菜的做法都很不错。

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