宝宝瘦肉饼的做法大全

1.宝宝铺食猪肉饼怎么做

宝宝铺食猪肉饼的做法如下:

用料

猪肉 适量 山药 和肉等量 淀粉 适量,约2小勺

猪肉饼(宝宝辅食,适合8+宝贝)的做法

材料准备,猪肉可适量加点肥肉,口感更细腻

山药打泥,我家绞肉杯小,不能将山药和肉一起打,所以分开打了

将山药和肉加在一起打泥

加入淀粉适量搅匀,一点就好,为了增加口感

附上保鲜膜上蒸屉,大火烧开蒸至肉熟,因为材料数量不一,无法确定具体蒸的时间(建议用锡纸代替模具,我蒸好后取肉有点费劲)

根据孩子接受的性状切分,吃不了的可以冷冻保存,2周内吃完

来源于网络

2.适合两岁宝宝吃的肉饼怎么做

用料

鸡蛋 2个

肥瘦相间的猪肉 250g

西葫芦 小半个

胡萝卜 小半个

豆腐 60g

小葱 1根

蒜 1瓣

姜 与蒜等量

淀粉 25g

盐 少许

黑胡椒粉 少许

生抽 少许

糖 少许

核桃油 少许

适合宝宝吃的香煎小肉饼的做法

西葫芦切小丁,胡萝卜切碎,放入少许的盐腌制,开始剁肉馅(自己剁的比较放心,当然也可以直接用现成的肉糜),肉不能太瘦,因为上锅煎主要靠馅里本身的油;剁好之后西葫芦也就腌得差不多了,葱姜蒜切沫;鸡蛋打散,豆腐捏碎,然后把核桃油外的所有的料加入肉馅和匀

平底锅刷一层核桃油,小火热锅,用勺子舀馅放入锅内,一勺一个小肉饼,煎至两面金黄,出锅

3.瘦肉饼怎么做好吃,瘦肉饼的家常做法

瘦肉饼的做法

材料

肉馅半斤,面粉(没有称自己估摸着放的),大葱两颗(小棵的,估计大颗的一个就够了),盐,鸡精,老抽适量

做法

1、肉馅放入切碎的大葱、适量盐、鸡精、老抽拌匀。

2、和面,要尽量软和一点,和好后分成三份。

3、将三份面团擀薄点,擀好一个后均匀的铺上肉馅。

4、再擀一个面团,放在第一个铺好肉馅的面皮上,再铺一层肉馅,再将第三个面团擀薄铺上,把边捏紧。

5、将平锅烧热放入油,将饼放入锅中,注意火候,别煎糊了,因为有肉,一定要弄熟了。

6、中途在锅里要放一点水,盖上锅盖。等好了后出锅,凉了后切开,开吃!

4.瘦肉要怎么做宝宝爱吃

材料:面粉300g、猪肉150g、白萝卜500g、料酒适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、鸡粉适量、食盐适量、食用油适量、香油适量、姜适量。

做法:

1、准备食材:面粉、白萝卜、肉馅。

2、面粉加温水合成比较柔软的面团,盖上保险模醒30分钟。

3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。

4、白萝卜洗净去皮攃丝,擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会(吃不惯白萝卜味可以用水焯一下,去除白萝卜味)。

5、腌渍好的白萝卜丝挤去水分,放入拌好的肉馅中。

6、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。

7、揉好的面团分成剂子。

8、擀成中间略厚四边薄的面皮(剂子大小随意)取一份面皮,放上拌好的馅料。

9、像包包子一样收紧口。

10、收口朝下,用手轻轻按扁,成小馅饼坯子。

11、做好的饼坯子放入电饼铛,一面定型翻煎另一面,两面金黄,并鼓起即可出锅。

12、鲜美多汁的小馅饼上桌。

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