1. 兔肉可以和板栗一起吃吗
可以,以下是兔肉烧板栗的做法。
主料:兔腿1个、山药200g、板栗150g、胡萝卜1根 辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、葱姜适量 步骤: 1、兔腿切块洗净后放入凉水中,放姜片煮开后放点料酒去腥,捞出洗净 2、锅中稍放点油煸炒一会,放入料酒 3、放老抽 4、放点生抽 5、放冰糖 6、放开水大火煮开后改小火 7、准备山药、胡萝卜切块,板栗去壳 8、等兔肉酥烂后放入其余食材,放盐 9、等山药软绵后大火收汁撒上葱花 10、盛出就可以上桌享用啦 。
2. 栗子红枣焖兔肉怎么做
主料:兔肉 红枣 栗子
辅料:红酒 酱油 葱姜
做法:
1.兔肉切寸块用红酒、酱油葱姜腌10至15分钟,栗子红枣上锅蒸熟备用
2.油烧6、7成热把兔肉下锅翻炒煸透盛出
3.锅留底油放葱姜出香味,把煸好的兔肉下锅放酱油红酒,放热水没过肉大火开锅小火慢炖
4.炖到8成熟栗子红枣下锅转大火,收汁盛盘
提示:
栗子红枣蒸十分钟为宜,兔肉味道鲜美,富含卵磷脂,经常食用能够增强体质健美肌肉,另外独特的红酒风味和成份决定了它最适于佐餐,不但能开胃,还可以使菜品增加果香。
3. 兔肉可以和板栗一起吃吗
可以,以下是兔肉烧板栗的做法。
主料:兔腿1个、山药200g、板栗150g、胡萝卜1根
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、葱姜适量
步骤:
1、兔腿切块洗净后放入凉水中,放姜片煮开后放点料酒去腥,捞出洗净
2、锅中稍放点油煸炒一会,放入料酒
3、放老抽
4、放点生抽
5、放冰糖
6、放开水大火煮开后改小火
7、准备山药、胡萝卜切块,板栗去壳
8、等兔肉酥烂后放入其余食材,放盐
9、等山药软绵后大火收汁撒上葱花
10、盛出就可以上桌享用啦
